北京烤鴨與廣式烤鴨的個別差異與料理細節,是最令人津津樂道的美味關鍵。油亮誘人的外皮、噴香豐美的滋味,出爐的香氣不斷在各大知名餐館的廚房間流轉飄香。皮要多脆? 醬要如何調配? 肉汁是否足夠? 道道都是環節。從南到北嚴選四家好店,各自有著獨門配方,一次嘗個過癮。
日期:2017-10-09
蘋果10歲了,庫克一句「我們,家裡見!」向全球發出邀請函。面臨三星Note8大軍壓境,蘋果陷入創新壓力,它們如何突圍?i8是否能成為台股萬點新動能?備受投資人關注!
日期:2017-09-07
iPhone 8即將上市,外資漫天喊價,哪些新蘋概念股會續強?哪些隱藏版優質股將間接受惠?避免錯過這波甜蜜行情,投資人該如何布局?最權威的投資專家在此為你解開心中疑惑。
日期:2017-09-07
稅改是行政院長林全卸任之際,推出的最後一項重大政策,本刊獨家專訪林全,請他分析政府如何在不增減稅收的前提下,為薪資所得者及中低收入族群減輕稅負。
日期:2017-09-07
年僅三十六歲的劉峻誠,在美國創立人工智慧物聯網公司──耐能(Kneron),不到三年就註冊十二項專利,拿下鴻海、騰訊等大單,並從美國紅回亞洲。究竟劉峻誠是如何在AI領域中打出一片天?
日期:2017-09-07
過去二十年,創新被企業奉為圭臬,但光只會研發商品是不夠的。看看速食連鎖店如何用一杯奶昔,讓客人滿意離去,助業者掌握創意商機。
日期:2017-08-17
中外美酒要如何挑選,才能與經典中菜相得益彰?關鍵在哪裡?《今周刊》延請司法院前任大法官陳新民,由對法律及美酒領域均有卓越成就的他主導,與眾多資深美食美酒專家相聚切磋,並撰文與讀者分享,最終的答案令人擊節稱賞。
日期:2017-08-17
堅持投資最新、最現代化的機器,黑松始終如一扮演台灣飲料業的先鋒,為每個生產環節把關,以達到最高水準的生產品質做為標竿,讓消費者安心飲用黑松的每一罐飲料。「黑松能有今天,是因為向來能接受新的觀念、技術和設備,」退休已超過二十年的賴輝雄,點出老東家成功的關鍵。
日期:2017-08-08
近期三外資不約而同挺鴻海,其中麥格里以二百多頁的報告,把鴻海塑造成「未來世界整合者」,並將其目標股價上看二○○元,鴻海市值因此在兩天暴增一千七百多億元,在台股的萬點行情中重新定位。
日期:2017-06-29