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圓夢開個咖啡店得花多少錢?不囉嗦!台北市咖啡店老闆,親自逐項算給你看
創業

圓夢開個咖啡店得花多少錢?不囉嗦!台北市咖啡店老闆,親自逐項算給你看

可以不懂咖啡,不能不懂經營。賣咖啡、賣米、賣豬肉,講究的都是一個賣字。所以,咖啡專業能力當然重要,但也不能只有專業。不信?那些把咖啡店弄垮的人,多半是自以為很懂咖啡的人。

日期:2020-07-09

安心舒服吃碗牛肉麵
美食旅遊

安心舒服吃碗牛肉麵

文青調調濃厚的店,餐點會好吃嗎?「時寓」的麵菜上桌,嘗個兩口,應當就會放心了。

日期:2020-07-08

從零和到融合  「唐鳳們」從矛盾中創新
話題人物

從零和到融合 「唐鳳們」從矛盾中創新

想和唐鳳一起工作,你看事情的角度,必須和她現有的夥伴不同。因為她相信,在看似矛盾無解的衝突價值間,找到各方都能接受的共識,就是最有意義的社會創新。

日期:2020-07-08

解封後的「日本化」
國際總經

解封後的「日本化」

疫情後產業轉攻內需,恐受限市場規模和勞動人口衰退,產業變得更加兩極化,比如高端商品續漲價、其餘削價競爭,貧富差距加深,有如現在的日本……。

日期:2020-07-08

拒絕下命令的政委 唐鳳化身「連結民間與公部門的通道」解放公務員腦袋
話題人物

拒絕下命令的政委 唐鳳化身「連結民間與公部門的通道」解放公務員腦袋

唐鳳的人生,總是離不開「神童」、「天才」這類封號。但她追求的,從來不是個人英雄,而是與眾人相互傾聽後,做出的集體貢獻;紅遍全球的「口罩地圖」,就是其中一例。

日期:2020-07-08

30年的一小步,都更的一大步 新北市代拆首例,還原居住正義
房地產

30年的一小步,都更的一大步 新北市代拆首例,還原居住正義

新北代拆首例浮出檯面!位在新店區寶橋路7巷及寶橋路交叉口的都市更新案,範圍內包含除30年的爛尾樓外,也因待拆戶不願意搬遷(俗稱:釘子戶),而使都市更新案停擺無法進行重建作業。今年6月16日在各界見證下,新北市政府以合法、合理、合情的訴求,拔了位於新店家樂福旁合環都更案裡的釘子戶。

日期:2020-06-24

賣茶包也能年營收飆破3千萬!防疫催出養生風 一群七年級生把台灣茶玩出新商機
傳產

賣茶包也能年營收飆破3千萬!防疫催出養生風 一群七年級生把台灣茶玩出新商機

在台灣賣茶不稀奇,稀奇的是,茶飲市場已陷入紅海,卻有一家土生土長的台灣品牌「發現茶」,靠線上通路闖出(2019)年營收逾3000萬的好成績;在抗疫帶動的健康養生趨勢下,今年2、3月營收,年增率皆達7成,他們是怎麼辦到的?

日期:2020-06-01

北市危老重建案量一個月暴增百件!第一名危老推動師:申請前確認4件事,才不會做白工
房地產

北市危老重建案量一個月暴增百件!第一名危老推動師:申請前確認4件事,才不會做白工

台北市危老重建衝衝衝,尤其今年5月9日前第一波時程獎勵截止,近一個月內申請案量更一口氣暴增100多件,其中資深建築師劉明滄近一年半輔導耐震評估24件、輔導重建計劃2件,服務績效最高。

日期:2020-05-29

善用危老成功經驗 讓民眾不再感覺「都更好難」
焦點新聞

善用危老成功經驗 讓民眾不再感覺「都更好難」

《危老條例》實施後,從普遍不看好變成全民運動,花敬群希望藉此讓都更程序更加明確化、生活化與標準化。

日期:2020-05-27

新北茶王出爐 透露百萬冠軍茶的秘訣
傳產

新北茶王出爐 透露百萬冠軍茶的秘訣

新北市是文山包種茶的發源地,坪林區更是主要的產區,而世代相傳製茶技術的坪林也被譽為「文山包種茶的故鄉」。包種茶的特色就是入喉的那陣「花香」,根據製茶師的手法不同,香氣呈現的方式也不同,飲用時,茶湯入口有一種幽雅的蘭桂花香,使人滿口芬馥,但香氣越濃郁品質越高級,因此包種茶堪稱是全臺灣特色茶中最「香」的茶,是老饕持續回購的原因。

日期:2020-05-25