一九○九年五月二十六日,味精第一次出現在日本貨架上。廚房裡的調味料,卻是不簡單的發明,它讓餐桌上的菜餚變鮮美,而背後的故事卻相當溫暖而平凡。
日期:2019-03-13
美國總統初選民主黨參選爆炸,超過十四位表態競逐,他們共同點是反川普、左傾,強調社會福利,貧富均衡,二○二○年資本主義的大本營極有可能上演「左右大戰」。
日期:2019-03-13
美國實體零售吹冷風,三月還沒過完,總計今年要關閉的門市數量已經達到4810個。但在這股寒流中,美國連鎖零售通路Target卻逆勢交出13年同店成長率新高的成績單,究竟Target做對了什麼?
日期:2019-03-11
二○一四年一月十五日,不到十歲的愛蓮娜.摩爾絲,註冊了一家名為Zolli Candy的公司,專賣無糖潔牙棒棒糖Zollipops,除了在北美超市販售,也進軍亞馬遜。她,到底怎麼做到的?
日期:2019-03-06
在台南住一晚,過去來台南都住大億麗緻酒店,後來住過晶英,這回特別來品味一下老爺行旅,是來感受一下老牌的台南紡織如何重新改造這塊老舊的生產基地。
日期:2019-03-05
到阿裕牛肉湯用過餐,有一點空檔,朋友提議去奇美博物館或十鼓文化村走一下,我選了十鼓文化村。相較於五年前的景況,這次顯然有很大的變化,上次遊客不多,這回是人擠人,雖說是連續假日之賜,這我更看出經營者的用心。
日期:2019-03-04
餐飲圈競爭激烈,想抓住消費者的心和胃,不僅食物要好吃,餐廳必須時常翻玩新花樣,客座主廚,是這幾年十分熱門的解套方法。我們正處於一個主廚滿天飛的時代,廚師們像搖滾巨星般世界巡迴,消費者樂得省下時間和機票成本;提出邀請的單位透過與名廚頻繁交流,除了攬客,也增加自家人學習機會,提升整體素質。看看從世界到台灣,究竟怎麼瘋客座。
日期:2019-02-26
屏東縣高樹鄉原是個不起眼的小鄉村,一群外地人看上大路關的獨特景緻與文化氣息,決心留在此處,齊心合力打造數位環境,推出他們精心規劃的必遊景點與旅程,讓大路關成為臺灣慢活旅遊的最佳首選。
日期:2019-02-26
面對工業4.0時代的來臨,製造業導入資訊科技,透過大數據分析、客製化以及感測物聯已成為市場趨勢。致力於製造汽機車機械零件的順心企業不讓德國、美國以及日本等國家專美於前,積極創新研發製造自動化設備,為臺灣的製造產業開創新藍海市場!
日期:2019-02-26