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放養最新與熱門精選文章

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甜嫩美牛  饕家解饞
美食旅遊

甜嫩美牛 饕家解饞

餐飲業者樂見美牛進口,饕家等著一飽口福,牛排教父鄧有癸表示,美牛的甜度及鮮嫩,是吸引主顧客再三回味的主因。

日期:2012-11-08

漁民捕不到、養殖戶養不起、消費者吃不起 台灣鰻魚瀕臨滅絕的真相
美食旅遊

漁民捕不到、養殖戶養不起、消費者吃不起 台灣鰻魚瀕臨滅絕的真相

當烤鰻魚飯從飯桌上消失,大家才驚覺我們從小吃到大的鰻魚即將絕跡,除了濫捕、生態環境改變外,鰻魚真正的敵人是誰?我們該如何做才能挽救鰻魚的生態浩劫?

日期:2012-09-13

走入藝術家的「美味」人生
品味收藏

走入藝術家的「美味」人生

藝術家的菜,就跟藝術家的人一樣,很有個性,加上遠離塵囂的山林美景、人文味濃的藝術空間,到山中藝術餐廳走上一回,就可以同時滿足精神與脾胃。

日期:2010-11-11

科技新貴換跑道衝浪人生不必等
退休

科技新貴換跑道衝浪人生不必等

有人思考要累積多少存款才能退休,任教於澎湖科技大學的侯建章,卻是思考「要扔掉哪些包袱就能退休」?外人看來,他割捨了和財富握手的機會,但他卻認為自己獲得了真正的生活。

日期:2010-06-17

紅玉紅茶與兩個意外
美食旅遊

紅玉紅茶與兩個意外

從買紅茶的初衷到意外的收穫,滿載而歸心情自然愉悅。而想到台灣有越來越多人認真做這些小東西,心情又更好了。

日期:2009-04-16

羊肉爐
藝文風尚

羊肉爐

一鍋好羊肉爐總是令人讚美冬天。體驗羊肉爐,宜在熱鬧滾滾的情境中,伴著呼呼寒風,暢快喝湯,大口吃肉。

日期:2009-02-12

小跳蚤成長更勝大象企業
傳產

小跳蚤成長更勝大象企業

相較於跨國大型企業,這些優異的小公司傭有創新的頭腦,更重要的是,這些公司在每下愈況的經濟環境中展現了應變的彈性。

日期:2008-06-05

萬里大閘蟹傳奇 創千萬利潤
美食旅遊

萬里大閘蟹傳奇 創千萬利潤

台北縣萬里竟然成功養殖出上萬隻大閘蟹,成為目前台灣大閘蟹養殖存活率最高的個案;而經營者卻是兩位完全沒有經驗的年輕人,原本只將螃蟹當作寵物,沒想到卻隱含著十倍的利潤商機。

日期:2006-10-12