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連16年摘米其林三星  日本傳奇名廚的本我食藝 不追流行、不靠炫技  一碗清湯就是銷魂極味
職場

連16年摘米其林三星 日本傳奇名廚的本我食藝 不追流行、不靠炫技 一碗清湯就是銷魂極味

神田裕行連16年摘下米其林三星,去年更獲頒米其林主廚導師大獎,持續譜寫傳奇!剩10年就屆退休年歲,不管流行怎麼變,他只做讓自己和客人開心的料理。

日期:2023-03-15

矽谷銀行不會是雷曼兄弟第二!諾貝爾獎得主保羅克魯曼:幾乎不可能發生系統性金融危機
國際總經

矽谷銀行不會是雷曼兄弟第二!諾貝爾獎得主保羅克魯曼:幾乎不可能發生系統性金融危機

<編按>《今周刊》為您精選《紐約時報》最具價值的全球時事,人文、財經、科技、進步的新聞報導,給您最快速、最前瞻的國際視野。

日期:2023-03-14

感覺煩躁的時候「想嘆氣就嘆氣吧!」專家:「嘆3口氣」秒緩解壓力 4個呼吸法幫你放輕鬆
健康

感覺煩躁的時候「想嘆氣就嘆氣吧!」專家:「嘆3口氣」秒緩解壓力 4個呼吸法幫你放輕鬆

平時心煩意亂的時候,總是會悶悶地嘆一口氣,或是看到身旁的人嘆氣時,也會關心問一句「你怎麼了?」其實,嘆氣不光是悲傷或沮喪的表現,有最新研究指出,「嘆氣」(Sigh)可以幫助人們放鬆,緩解壓力。

日期:2023-03-12

到花蓮玩石頭
美食旅遊

到花蓮玩石頭

位於島嶼東部的花蓮,有山明水秀的自然環境作後援,這塊受上天眷顧的大地,各處有鬼斧神工的山石奇景,自古蘊藏礦源,白色大理石、蛇紋石是兩大種類。如今雖然當地石礦開採量減少,產業沒落,這裡仍有一群念舊的人,用各種貼近生活的作品、表現時尚創意的方式持續播種,守住上一代傳承的石業文化。

日期:2023-03-08

祖克柏身家破兆卻常年只穿黑T恤、牛仔褲...6名人案例告訴你:人生往往需要「減法」而不是「加法」
生活消費

祖克柏身家破兆卻常年只穿黑T恤、牛仔褲...6名人案例告訴你:人生往往需要「減法」而不是「加法」

大眾普遍認為物質主義、消費主義能讓自己快樂,比如擁有更多的金錢、不動產、地位、衣物、飾品、汽車、讚、關注……但是不斷滿足人的內在需求,並不能線性地增加內在幸福的程度,相反地,物質主義、消費主義刺激了人的欲望,讓內在更加焦慮不安。

日期:2023-03-08

昔日中共高層圈內人獨家專訪》「他已沒有任何掣肘」習近平「權力元年」啟動,兩會後台海走勢解析
政治社會

昔日中共高層圈內人獨家專訪》「他已沒有任何掣肘」習近平「權力元年」啟動,兩會後台海走勢解析

3月4日與5日,俗稱「兩會」的「中國人民政治協商會議」以及「全國人民代表大會」先後於北京召開。這兩場為期約一周、攸關未來5年中國整體發展路徑的會議,不僅是「習帝國」開局之年的最關鍵議事,也是外界觀察未來一年中國經濟、政治與外交政策的一扇指標窗口。這兩場會議究竟說了什麼?兩會之後的中國,又存在哪些「危機」與「轉機」?

日期:2023-03-08

整天廢在家別罪惡!「無所事事過一天」其實是很棒的時間利用
情感關係

整天廢在家別罪惡!「無所事事過一天」其實是很棒的時間利用

「緩急適宜地工作」是什麼意思呢?

日期:2023-03-06

偏「鴿」朱美麗接央行副總裁!三鷹就算少了陳南光,「鷹鴿之爭」恐仍未完待續
金融

偏「鴿」朱美麗接央行副總裁!三鷹就算少了陳南光,「鷹鴿之爭」恐仍未完待續

中央銀行理事會裡的「鷹」派之首、台大經濟系教授陳南光請辭了。總統府今(3)日發布總統令指出,央行第20屆理事會理事並為常務理事陳南光已准辭職,並任命朱美麗為央行副總裁,任期自2023年3月5日至2028年3月4日止。

日期:2023-03-03

從被判剩3個月生命,到抗癌成功15年:18種持之以恆的習慣能「降癌逆齡」
健康

從被判剩3個月生命,到抗癌成功15年:18種持之以恆的習慣能「降癌逆齡」

2008年初罹癌至今,將超過15個年頭,一路太太幼香陪伴支持與鼓勵,人生由黑白轉為彩色,但無常之路迎面襲擊而來,太太在2017年7月卻因癌症過世,這個痛、這個角色的轉換,誰懂?健康養生、防癌抗癌,人人朗朗上口,市面上各種方法、招數比比皆是。在雙重的狠痛下,更明白了一些世間道理,養生、防癌、抗癌,所要做的事情幾乎一樣,差別在於是否多了一項「進醫院看醫生治療否?」回到家裡就是「自療」囉!自我療癒,近年深深體悟,大道至簡,以道御術的精神與哲理,世間方法招數多如過江之鯽,但真正的精隨「道法自然,萬法唯心」,人有千百種體質,不同的方法各有其妙處,但也並非人人適用。

日期:2023-03-03

避免台灣這艘小船,在國際大浪裡翻覆!楊金龍第2個5年任期開始,「3大挑戰」等著他
金融

避免台灣這艘小船,在國際大浪裡翻覆!楊金龍第2個5年任期開始,「3大挑戰」等著他

中央銀行總裁楊金龍即將展開新任期(2023年2月26日至2028年2月25日止),面對美國近期公布的通膨與就業數據表現十分強勁,恐導致聯準會「鷹」聲不止,楊金龍的第二個5年,一開始勢將面臨「內外夾擊」等三大挑戰。

日期:2023-02-24