喝咖啡會心悸？喝咖啡會睡不著？其中所含的咖啡因就是眾所矢之的物質！不過，咖啡因真的這麼萬惡嗎？就讓好食課解析咖啡因的背後科學，讓你簡簡單單了解咖啡因是什麼！
日期：2018-07-19
大陸通訊業龍頭華為企業集團的創辦人任正非出身軍旅，因此在企業經營中隨時保持高度的危機意識，他標榜「惶者生存」，並提到：「十年來我天天思考的都是失敗，對成功視而不見，也沒有什麼榮譽感、自豪感，只有危機感」！
日期：2018-06-11
51 歲王先生身高 185 公分，體格不錯，經濟實力雄厚，可惜飲食習慣不佳，且不喜歡運動，體重一度到了 118 公斤，4 年前因頻尿、易喘、易累而就醫，確診為糖尿病，必須持續用藥。
日期：2018-05-31
現代人健康意識抬頭，已有定期健康檢查的概念，但面對令人眼花撩亂的健康檢查項目，受檢者多在意檢查結果能否反應真實的身體狀況？提供了多少健康保證？成大醫院健康管理中心副主任李崇豪醫師表示，想要選擇健康檢查，應確認檢查項目是否達到最佳的性價比（C/P值），且是否由醫師提供正確的報告解釋及建議。
日期：2018-05-24
上妝前、洗完臉後，幾乎都會使用化妝水，為妝前或保養多加一層保溼基底，保養品或化妝品才容易吸收或服貼。市面上的化妝水種類繁多，該何時使用、怎麼使用才對呢？
日期：2018-05-17
聯準會新任主席鮑爾（Jerome Powell）上台，如市場預期升息一碼，未來他的行事作風，將牽動全球資金流向；《今周刊》特別專訪曾任職於紐約聯邦儲備銀行的資深投資策略師馬林錫，以及兩位投資部主管，解讀聯準會的決策，與未來一季操作建議。
日期：2018-03-28
羅漢果中的果苷成分甜度比砂糖甜上 350 倍、幾乎不含熱量，可提取作為代糖使用，而且沒有大多數代糖伴隨的苦味或金屬味，發展潛力頗受注目，但未來是否能提高產量穩定度是最大考驗。
日期：2018-03-16
二月二日，美國發布好到令人意外的勞動市場數字，引發通膨升溫與升息的疑慮，宛如一根利針般，為資產泡沫劃下一道破口，美股二日內急跌7%。這場川普上任以來最險惡的股市修正，引發全球股市大逃殺連鎖效應，將如何影響你我？
日期：2018-02-07
