當葷食者還在懷疑的當下，甫落幕的二○一九年法國里昂世界盃甜點大賽，首次將「全素甜點」納入比賽項目，除了挑戰烘焙師傅的技術與知識，同時也昭告了全球趨勢——全素烘焙時代的來臨。無蛋、無奶、無動物性產出的食材，將促使全球烘焙師傅進入全新領域，烘焙食材鏈也隨之產生改變。
日期：2019-04-17
法國巴黎聖母院於當地時間15日傍晚發生大火，造成聖母院尖塔、屋頂坍塌，不少珍貴文物毀損，不僅重創這已有850年歷史的世界遺產，也讓法國人的心面臨破碎，更象徵歐洲文化遭遇一場嚴重的歷史浩劫。
日期：2019-04-16
他拿著筷子的手沾滿泥巴，或許是推車用力過度吧， 整隻手不自主地顫動著，眼睛看著遠方，沒有表情地不停咀嚼著， 好久之後才似乎想起什麼，轉頭看我，然後夾起一塊肉伸向我⋯⋯
日期：2019-04-16
4月11日下午，哈佛大學費正清中國研究中心邀請高雄市長韓國瑜進行一場閉門簡報（closed-door briefing）。哈佛大學是美國高等教育的崇高殿堂，費正清中心又是全球中國研究的重鎮，因此有機會在此登台演講，會見著名的美國中國專家，算是獲得重大的肯定。
日期：2019-04-15
最近一個詞頻繁地出現在各種新聞、自媒體、朋友圈裏，叫做996（早九點上班，晚九點下班，一周六天）。
日期：2019-04-15
近年科技的大趨勢是什麼？全球趨勢專家異口同聲指向人工智慧（AI），AI不僅被視為驅動科技前進的引擎，甚至認定未來的世界從產業到生活，都將受AI的影響。別以為AI還在遙不可及的未來，事實上，隨著機器視覺與自然語言的突破性進展，AI已經成為現在進行式。
日期：2019-04-15
一名媽媽帶兒子就醫，兒子被小兒科醫師陳木榮診斷為中耳炎，未料，2個月後兒子因聽不見再到其他醫院求診，被診斷耳膜破了，該名媽媽竟私訊指控陳木榮有醫療疏失「沒強調一定要吃藥、沒強調一定要回診」，讓陳木榮醫師相當無奈。
日期：2019-04-14
有一回上山找紅鳳菜，當我撥開濃密的茅草叢時， 眼前忽然出現兩個光溜溜、白晰晰上下交疊起伏著的身體。 那兩個人也許受到驚嚇吧，當下停住動作，不知所措地看著我。
日期：2019-04-12
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