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巴沙魚泡藥水變2倍大,吃多恐洗腎?毒理專家揭關鍵...和多利魚傻傻分不清,看1特徵就知道
健康

巴沙魚泡藥水變2倍大,吃多恐洗腎?毒理專家揭關鍵...和多利魚傻傻分不清,看1特徵就知道

台中知名餐飲業者「江小漁鴛鴦酸菜鍋」被衛生局查獲,把過期1年多、重達39噸的巴沙魚等食材,改標後賣給加盟商,在被消費者吃下肚,引起社會譁然。一家餐飲業者在臉書發文,揭開巴沙魚吃起來「軟嫩」的原因,指出目前市售的巴沙魚大多有泡過磷酸鹽藥水,若是人體攝取過多的磷,就會導致鈣的恆定失調,容易引發骨質疏鬆、腎結石等疾病,更直言,「我好幾個朋友就是洗腎洗到最後死掉」。對此,毒理專家招名威認為,其實重點是劑量,以磷酸鹽的每日上限是70毫克每公斤來算,如果只吃兩三隻巴沙魚,是完全不用擔心洗腎的!

日期:2023-01-19

最猛出國潮!「這天」出入境估逾9萬人…「買不到車票」得早半天到機場,要順飛「6件事」快筆記
生活消費

最猛出國潮!「這天」出入境估逾9萬人…「買不到車票」得早半天到機場,要順飛「6件事」快筆記

隨著疫情趨緩,出入境政策鬆綁,許多民眾都想趁著這次的春節10天長假好好出國玩一番,機場也出現「報復性旅遊人潮」,據機場公司航班運量預報,桃園機場今(2023)年春節出入境高峰將落在收假前2天的1月28日,預估會有將近9萬4千人次,而這數字也是從2020年開始,首度突破9萬人。

日期:2023-01-18

若水國際 成功培訓近四百位AI標註師 跨過二十九次失敗  身障大軍挺進科技業
科技

若水國際 成功培訓近四百位AI標註師 跨過二十九次失敗 身障大軍挺進科技業

鈺樺是一個需要輪椅代步的身障者,大學畢業後,她想找份文書工作,但她每次去面試,不是被拒於門外,不然就是發現應試的公司沒有無障礙空間,她連從辦公桌移動到廁所都沒辦法,根本無法讓她工作。在台灣,像鈺樺一樣的身障者,就業率不到常人的一半,即便參與職業訓練,等待期還比一般人長至少五倍。

日期:2023-01-17

金鐘59/夏靖庭睽違12年再爭金鐘迷你視帝!二度吸毒入獄、蹉跎半生醒悟:把荒唐人生變演戲養分
職場

金鐘59/夏靖庭睽違12年再爭金鐘迷你視帝!二度吸毒入獄、蹉跎半生醒悟:把荒唐人生變演戲養分

編按:第59屆金鐘獎戲劇類頒獎典禮將在周六(10/19),於台北流行音樂中心盛大舉行。演員夏靖庭時隔12年再度挑戰視帝,以客家電影院《唱歌給你聽》入圍本屆迷你劇集(電視電影)最佳男主角獎。 能再次入圍男主角獎,夏靖庭一開始很激動也很開心,但看到入圍名單後,立刻冷靜下來,「因為這次的入圍者都很強,所以還是回歸平常心面對」。不過他也笑說:「如果有得獎,我要獻給我的媽媽,因為我媽媽是客家人。」 本屆金鐘迷你劇集最佳男主角入圍者,包括來自馬來西亞的兄弟檔李銘順、李銘忠,以及張耀仁、賀軍翔,堪稱死亡之組,不到頒獎那一刻,真的沒把握誰會拿獎。60歲的夏靖庭在演藝圈闖盪超過38個年頭,演藝生涯大起大落,演技精湛拿下過金鐘獎迷你劇集男主角、男配角獎座,但也曾因年少輕狂,吸食毒品兩度入獄。本回角逐視帝的角色,演繹一個遭遇挫折仍不服輸的父親,就像他的前半生一般,坦然面對過去的黑歷史,痛改前非之後,仍能繼續傳遞愛與希望的光。(以下訪問刊載於今周刊1361-1362期)

日期:2023-01-17

改革稅制  比發全民紅包更火急   未分配盈餘課稅砍半  為何企業仍不滿?
政治社會

改革稅制 比發全民紅包更火急 未分配盈餘課稅砍半 為何企業仍不滿?

政府稅收連年超徵,二○二二年創下史上最高近五千億元的超徵紀錄。在還稅於民、普發現金的熱烈討論之外,現行稅制的闕漏及改革之道,更值得全民關注。

日期:2023-01-17

國泰金(2882)、富邦金(2881)、台積電(2330)...楊忠憲聊長線抄底3要件:財富倍增機會是「跌」出來的
台股

國泰金(2882)、富邦金(2881)、台積電(2330)...楊忠憲聊長線抄底3要件:財富倍增機會是「跌」出來的

撰文/楊忠憲(本文撰寫時是2022年底,作者給讀者們的2023年投資指引)過去的經驗每隔10 年左右,股市就會出現大幅修正,亞洲金融風暴、2000 年科技泡沫、2008 年金融海嘯等,如果能夠把握住每一次長空頭修正的底部,都是資產倍增的機會,因為機會真的是跌出來的!

日期:2023-01-13

康康從月賺500萬→只領5千塊零用錢!浪子被小18歲嫩妻收服:房子、收入全給老婆理財「男人要給安全感」
理財

康康從月賺500萬→只領5千塊零用錢!浪子被小18歲嫩妻收服:房子、收入全給老婆理財「男人要給安全感」

提到藝人康康,許多人的印象都是諧星、搞笑藝人,跨足主持、歌手和演員,他的一首《兵變》唱出了許多男人的心聲,節目更是收視保證,事業得意情場同樣抱得美人歸的他,11年前迎娶小18歲的杭州姑娘張家霈,婚後不僅育有一對寶貝兒女,過去曾是「浪子」的康康,如今也成為愛家、愛妻的好男人代表!

日期:2023-01-12

從11萬操盤到7千萬!一個34歲才放棄國考的大齡菜鳥上班族,如何從薪水自由走到財富自由?
全球股市

從11萬操盤到7千萬!一個34歲才放棄國考的大齡菜鳥上班族,如何從薪水自由走到財富自由?

本書作者遊牧民,是魯蛇翻身的最佳例證!過去曾經負債累累,30幾歲才踏入職場的他,在找對炒股方式後,靠短線暴賺600倍,原以為可以用這招吃一輩子,沒想到卻遭遇了人生中最大的投資挫折期!當資產累積到一定程度後,原有的方法就不再行得通。在3年內成為散戶界傳說後,下一個3年,他進一步克服短線的局限,不只滿足於財務自由,更要放眼全世界的市場脈動,不再天天盯盤。「如果你沒辦法在睡覺時也賺錢,你就會工作到死掉的那一天。」自從失明危機以後,遊牧民開始增加睡眠時間,但卻發現自己資產增加的速度明顯下滑,這讓他苦惱不已!這時,他想起股神巴菲特的這句名言。為了克服短線操盤的缺點,並且擺脫每天拚命找做單時機,做到身心俱疲的命運,他開始調整投資組合的配置方式,將眼光擴展到中長線投資的領域。「我用480萬韓元(約新台幣11萬),開啟了一扇再平凡不過的散戶投資之門,卻在3年內實現了夢想中的30億韓元(約新台幣700萬),而後3年後又多賺進了300億韓元(約新台幣7,000萬),現在的我也不知道再3年之後會站在哪個地方。」

日期:2023-01-11

電子股怕股價起伏太大?2023年除了台積電(2330)的4選擇:空頭行情下繳出正報酬的資優生
台股

電子股怕股價起伏太大?2023年除了台積電(2330)的4選擇:空頭行情下繳出正報酬的資優生

撰文/陳喬泓(本文撰寫時是2022年底,作者給讀者們的2023年投資指引)2022 年在俄烏戰爭、通膨升溫及聯準會強力升息等利空因素下,全球主要市場皆呈現下跌走勢,台股同樣也無法倖免,加權指數在年初來到18619 點歷史新高後,瞬間反轉向下,大盤跌破萬三大關,累積跌點近六千點,波段跌幅高達-32%。當指數從高點下跌逾兩成時,代表股市正式進入空頭行情,根據過往歷史資料顯示,從1990 年至今,台股共經歷十次空頭市場的洗禮。其中,少則跌23%,最多跌65%(2000 年網路泡沫),平均跌幅約39%,最快3 個月止跌向上(2020 年新冠疫情)、最久跌一年8 個月,平均空頭時間接近一年。

日期:2023-01-07

連Google都無法定位的「台灣科技公司」,靠1項領先全球的技術 讓日本大廠就算日圓急貶也堅持下單
科技

連Google都無法定位的「台灣科技公司」,靠1項領先全球的技術 讓日本大廠就算日圓急貶也堅持下單

大肚山下,是台灣機械的黃金長廊,也是未來的「全球智慧機械之都」。大肚山產業創新基金會串聯起中部地區企業領袖,積極推動企業創新發展。《財訊》雙週刊與該基金會合作推出報導,為讀者揭開一向低調的產業隱形冠軍面紗,並借鏡其成功心法。

日期:2023-01-03