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小籠包的祕辛:為什麼鼎泰豐的皮不是最薄, 卻能制霸世界?
美食旅遊

小籠包的祕辛:為什麼鼎泰豐的皮不是最薄, 卻能制霸世界?

前陣子弟弟從東京回來,提到在東京唸書時同學以為台灣人每天都吃小籠包,讓他啼笑皆非! 對外國人而言,比起滷肉飯或是牛肉麵,小籠包的名聲可是要響亮得多, 自然這都始於「鼎泰豐」的崛起。

日期:2018-09-14

蘋果發表會遺珠!你應該要知道的8件事
科技

蘋果發表會遺珠!你應該要知道的8件事

在剛剛落幕的蘋果秋季發表會中,iPhone Xs、iPhone Xs Max以及iPhone XR連袂登場,究竟在官方很快帶過的主題演講中,有哪些「小」重點你應該認真了解呢?一起來瞭解吧!

日期:2018-09-13

我們立志成為教育界的Airbnb
科技

我們立志成為教育界的Airbnb

區塊鏈技術崛起之後,價值6萬億美元的國際教育和培訓行業也迎來展新變革,ODEM透過分布式帳本技術,讓學生以更低的成本取得更好教育結果。

日期:2018-09-13

一封遺書吐露困境》中國P2P倒塌狂潮為何來襲?3大潛因造就「金融難民」
理財

一封遺書吐露困境》中國P2P倒塌狂潮為何來襲?3大潛因造就「金融難民」

一連串P2P線上借貸平台倒塌潮,牽動起全中國上百萬名民眾命運 —— 這群受害者集結在北京金融街遊行,試圖向中國銀行業監督管理委員會(簡稱中國銀監會)陳情抗議,遭到當地保安強制驅離;隨後一位浙江單親媽媽王倩,因求償無門、又遭當局監控而自殺,遺書透露出對政府、對體制的不滿。像是骨牌效應般地製造出一批批金融難民,讓人不禁想問,從趨之若鶩的網貸平台,P2P為何瞬間成了中國民眾的惡夢?而這如海浪般的P2P倒塌狂潮,又是從何而來?

日期:2018-09-12

小吃大  如興併玖地財報沒說清楚的事
傳產

小吃大 如興併玖地財報沒說清楚的事

立委黃國昌陸續爆料,國發基金角色遭疑,購併喜事淪為一樁「大疑案」,身兼董事長與大股東的陳仕修,也出現如興股票質押比率過高現象,購併案疑點短期恐難釐清。

日期:2018-09-12

邊緣運算、車聯網  下一個半導體關鍵字
科技

邊緣運算、車聯網 下一個半導體關鍵字

二○四○年,物聯網設備產生的資料量將會超過雲端資料中心的儲存能力,加上物聯網、車聯網的發展,將讓邊緣運算成為未來半導體產業主流。

日期:2018-09-12

美國抄底之王教你 脆弱經濟下的投資法則
全球股市

美國抄底之王教你 脆弱經濟下的投資法則

「我們始終如一的策略,就是『沒有始終如一』這回事!」當大衛.泰普(David Tepper)在二○一○年說出這句話時,很多人以為他是半開玩笑。

日期:2018-09-12

海嘯十年後 最該緊盯的兩大投資「瘋」潮
金融

海嘯十年後 最該緊盯的兩大投資「瘋」潮

攤開淵遠流長的金融史,二○○八年金融海嘯,無疑是該被記上一筆的慘痛教訓。然而,經過了十年,眼下金融環境的走勢,似乎正在告訴我們,華爾街光鮮亮麗的金融家們,並沒有上歷史課的習慣。

日期:2018-09-12

開「小牛」與騎士擦撞被索賠 影片曝光風向大逆轉
保險

開「小牛」與騎士擦撞被索賠 影片曝光風向大逆轉

一名命理師詹男日前駕駛租來的紅色小牛,要前往淡水打球時,不慎與一名19歲機車騎士發生碰撞,造成對方鎖骨斷裂、四肢多處擦挫傷;他今(11)日凌晨在臉書貼文表示,被保險公司告知,對方的親友說:「他開那麼好的車,一定要他多賠點」,讓他感慨「這社會病了」,並決定要求償。沒想到,隨後有網友貼出車禍影像,質疑事故根本就是小牛造成,風向大轉彎,也在網路上掀起熱議。

日期:2018-09-11

專題/百年車站、鐵道公園好懷舊!秋天就去新北市山佳感受「煤」好時光
美食旅遊

專題/百年車站、鐵道公園好懷舊!秋天就去新北市山佳感受「煤」好時光

位於新北市樹林區的山佳火車站,是有百年歷史的老車站,日本與西洋風格的站體,是當年許多年輕男女的約會勝地,即使採礦歲月成為歷史,但復舊後的車站卻不損迷人風采,吸引許多長者故地重遊,走在鐵軌旁,追憶往昔美好時光。

日期:2018-09-11