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蛤?誤會大了!常見養殖文蛤驗DNA竟不是日本來的,百分百台灣原生,國際期刊正式命名「台灣文蛤」
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蛤?誤會大了!常見養殖文蛤驗DNA竟不是日本來的,百分百台灣原生,國際期刊正式命名「台灣文蛤」

過去市面可見的養殖文蛤,普遍被歸類為日治時期引進的麗文蛤,近期農委會水產試驗透過分子生物技術檢驗發現,其實它們是台灣原生種,而且還是全世界新種。該發現結果3月也正式在國際期刊發表論點,並命名為「台灣文蛤」。

日期:2023-04-13

解開鑽石之謎
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解開鑽石之謎

天然鑽石閃爍的耀眼光芒,令人愛不釋手,亙古不變,除了天然鑽的璀璨奢華奪人目光,如今在科技進步之下,用毛髮也能做出獨一無二的「未來鑽石」。跟著專家深入了解鑽石的歷史、礦區、產業鏈、切工與挑選祕訣,以不同角度揭開鑽石之謎,一探每顆閃亮石頭背後的祕密學問。

日期:2023-04-12

「亞洲第一家無人旅館」3年租40家旅館,敦謙挑戰旅宿王…不走「高大上」,手機當房卡攻年輕客
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「亞洲第一家無人旅館」3年租40家旅館,敦謙挑戰旅宿王…不走「高大上」,手機當房卡攻年輕客

今周刊編按:全台最大智能酒店集團敦謙國際集團,加快腳步擴大市占率,宣布自4月起正式承租經營台中永豐棧酒店(TEMPUS HOTEL),台灣大道本館將延續永豐棧酒店營運,大墩館將掛上「雀客藏居 台中大墩 」(CHECKinn SELECT Taichung Dadun)品牌。敦謙國際總經理吳秉庭強調,敦謙對於永豐棧酒店過去的成就非常崇敬,後續將帶領公司專業的團隊,結合原永豐棧酒店既有的優勢,以敦謙的智能服務的堅強實力加成,提供給顧客更加優質的住宿體驗。截至2023年4月,敦謙國際旗下於台灣共有7個旅館品牌、48間旅館,房間總數超過3600 間,目前是全台最大連鎖智能飯店集團。(原文刊載於2022/10/19,更新時間為2023/4/12)

日期:2023-04-12

二代翻轉 雞場、電宰場到通路  統統用數據串起來  用「雞腿百態」照片當教材 超秦AI電宰刀刀精準
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二代翻轉 雞場、電宰場到通路 統統用數據串起來 用「雞腿百態」照片當教材 超秦AI電宰刀刀精準

現在,當你踏進麥味登早餐店,點一份香雞堡加蛋,一口咬下,那個滋味依然是你熟悉的味道;然而,與過去不同的是,如果把漢堡的麵包掀開,裡頭那片煎得香酥的雞肉,現在,其實都是靠AI切出來的。

日期:2023-04-12

那個罪惡感十足的甜點 ——芋頭肉鬆奶油酥的誕生
生活消費

那個罪惡感十足的甜點 ——芋頭肉鬆奶油酥的誕生

好市多不是沒有自製過銷售成績更好的甜點,但芋頭肉鬆奶油酥承載了一個非常重要的意義,以台灣的口味來開發一個產品,能不能得到肯定是我們很關切的事。

日期:2023-04-12

美國進入了Goldilocks狀態?
國際總經

美國進入了Goldilocks狀態?

英國童話故事的Goldilocks,被華爾街用來形容「經濟不太冷也不太熱」,雖然美國股市試圖描繪Goldilocks,但暴力加息為經濟帶來的衝擊並不均衡,金融收縮正在蔓延。

日期:2023-04-12

大葉高島屋再戰天母百貨龍頭的3大祕器:一場10億大改裝,憑什麼吸20家暴紅餐廳進駐?
傳產

大葉高島屋再戰天母百貨龍頭的3大祕器:一場10億大改裝,憑什麼吸20家暴紅餐廳進駐?

有29年歷史的大葉高島屋,曾經是台北最具話題性的百貨,他們如何一次大改裝,吸引20家知名餐廳進駐,挑戰年營收55億元?

日期:2023-04-12

你吃的麥當勞炸雞是AI養大的!出身鴻海、他與「雞屎」奮戰半年,創AI體重機攻入卜蜂大成養雞場 
科技

你吃的麥當勞炸雞是AI養大的!出身鴻海、他與「雞屎」奮戰半年,創AI體重機攻入卜蜂大成養雞場 

近期,國內資本市場最為追捧的關鍵字,非AI(人工智慧)莫屬,然而,這個因為聊天機器人ChatGPT而暴紅的科技,並非現在才橫空出世,實情是,它早已悄悄蔓延,在你的食衣住行各個層面。

日期:2023-04-12

半導體人才系列報導》連台積電劉德音都示警!大學理工科學生驚現三大危機 2030年台灣霸業如何撐下去?
科技

半導體人才系列報導》連台積電劉德音都示警!大學理工科學生驚現三大危機 2030年台灣霸業如何撐下去?

台灣半導體霸業眾所周知,在IC製造及IC封裝都是全球第一,IC設計則是全球第二位,使台灣的全球影響力,遠遠超乎在國際政治地位上的侷限。但在許多半導體業高層的眼中,台灣早就不能高枕無憂,因為即使沒有當前地緣政治的因素作祟,台灣半導體產業已經面臨不少逆風。台灣能否到2030年仍掌握當前半導體優勢的重要因素之一,就是人才,偏偏國內半導體業人才供給,現在就已經不足,未來只會更糟糕。根據多位半導體業高層的公開說法,台灣半導體人才主要來自國內大學理工科畢業生,而這一塊至少浮現三大危機:包括理工科畢業生人數逐年減少、攸關先進研發的博士生數量降幅比大學部畢業生還高;以及年輕學子「吃軟不吃硬」,資訊類系所(資訊工程、資訊科學)更受到大學理工科系新鮮人青睞,超越了長年受歡迎的電機系。

日期:2023-04-11

林俊傑傳投資「這房產」慘虧91%還登微博熱搜,300萬變30萬⋯本人PO這照片回應了
理財

林俊傑傳投資「這房產」慘虧91%還登微博熱搜,300萬變30萬⋯本人PO這照片回應了

今周刊編按:元宇宙在去年掀起熱潮,金曲歌王林俊傑去年11月豪砸12.3萬美元(約新台幣377.6萬元)在全球最大元宇宙地產銷售平台Decentraland購買3塊虛擬地產。隨著元宇宙熱潮不再,成交價格暴跌,價值僅約1萬美元(約新台幣30萬元),一夕慘虧91%,甚至登上微博熱搜,引發網友討論。對此,林俊傑也做出回應,他在微博貼出皮夾的照片,並開玩笑寫下:「聽說最近很多人想幫我理財!」

日期:2023-04-10