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文化的最新與熱門精選文章

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玩弄視覺
藝文風尚

玩弄視覺

2月底的台灣藝文界很魔幻,台北與高雄不約而同請到20世紀的國際級錯覺藝術大師艾雪與前衛時尚攝影巨擘曼.雷,藉著數學邏輯、錯覺透視,以及實物投影與玻璃的變形與折射等技巧,帶來精采的視覺饗宴。

日期:2014-02-20

米其林隱廚 小巷烹美味
美食旅遊

米其林隱廚 小巷烹美味

台籍歐陸料理師傅中,能進米其林三星餐廳實習,及一星餐廳當廚師,算算沒幾位,Allson Lin林三賀是其中之一;他效法恩師法廚何肯伯(Chef Herchembert)的精神,做出費工燉煮的法式傳統鄉村料理,真是雋永的好味道!

日期:2014-02-20

台灣準備好改變了沒?
國際總經

台灣準備好改變了沒?

對中國大幅開放一定有風險,降低風險的最好方式,就是也同時對其他國家開放,而免於被中國同化的關鍵,則在英文。

日期:2014-02-20

面對未來的工作技能
最新觀點

面對未來的工作技能

不管是台生、陸生或其他國家的年輕人,在未來的職場中也都必須具備對未來工作的十項關鍵技能。

日期:2014-02-13

One Day in Paris
美食旅遊

One Day in Paris

如果只有24小時能走訪巴黎,該如何品味精髓?我在巴黎遇見了台灣巴黎迷必看的網誌「One Day in Paris」裡的四位版主,讓她們現身分享最推薦的獨家私房景點,一起實際感受法國走過數百年,鏗鏘有力地刻畫出,所謂人人稱羨的「法式生活」吧。

日期:2014-02-06

土鳳梨變精品 微熱山丘進軍國際的品牌力 50公克小金磚 從八卦山飛入東京南青山
美食旅遊

土鳳梨變精品 微熱山丘進軍國際的品牌力 50公克小金磚 從八卦山飛入東京南青山

細膩的切角、烘烤一致的顏色,加上特殊的包材,清楚的品牌定位;一塊五十公克重的台灣鳳梨酥,飛越三千公里,在東京精品成列的表參道上,開出第一家店。這是「微熱山丘」開啟國際品牌之路的一小步,卻是台灣傳統糕餅業升級轉型的一大步。

日期:2014-02-06

台南,老味道 新生命(上)
美食旅遊

台南,老味道 新生命(上)

若觀念能從民間自覺有所感受而發起,知道老屋所代表的文化價值,也能維持必須存在的經濟收益,這些老房子就自然會被留下。

日期:2013-12-26

接班人養成的三大挑戰 台灣家族企業「小開」行不行?
管理

接班人養成的三大挑戰 台灣家族企業「小開」行不行?

家族企業是過去半世紀以來華人世界經濟成長的主要動能,由台灣董事學會及《今周刊》共同主辦的第二屆華人家族企業年度論壇,針對「華人家族接班與企業轉型」進行深入的探討,剖析家族企業在面臨傳承接班問題,容易遇到的三大挑戰。

日期:2013-12-19

潤泰集團總裁 尹衍樑:幫人解決難題 就是彰顯自己的價值
個人成長

潤泰集團總裁 尹衍樑:幫人解決難題 就是彰顯自己的價值

編按:潤泰集團總裁尹衍樑應政治大學「政大三十大講堂」之邀,暢談他的人生與經營哲學。尹衍樑帶領的潤泰集團,不僅在營造與零售流通本業締造耀眼成績,近幾年,尹衍樑將集團版圖擴張至壽險、生技製藥與電子商務等領域,實力更呈現大躍進式的成長。尹衍樑極難得地分享他的經營成功之道。我們將主持人《今周刊》發行人謝金河與尹衍樑的對談摘錄精華,與讀者分享。

日期:2013-12-19

自行車 瘋時尚
美食旅遊

自行車 瘋時尚

台灣,這個自行車生產王國,歷經數次的變革,不論在外型設計或功能上,都令人耳目一新;如今,想擁有自行車的理由,是因為時尚。

日期:2013-12-19