多數人對西班牙料理的第一印象,大抵就是西班牙海鮮飯,但若把這位近期興起的歐陸菜系新霸主看得如此無聊,那就是吃貨們的莫大損失。西班牙料理之所以能在美食界撐起一定聲量,得歸功地中海氣候的「推波助瀾」,為當地帶來豐饒的物產,而天生熱情的西班牙人更把此項優勢發揮到最極致,對「吃」絕不馬虎,甚至可說是隆重對待,小至家家戶戶必備的伊比利火腿,大至隱世山林的米其林餐廳,無一不投注所有熱情,只為讓各種美味,誘惑著你的味蕾。
日期:2020-06-03
美國對世界衛生組織已失去信心,近日總統川普高調宣布停止對其提供金援,世衛祕書長譚德塞開始發動絕命大反攻,與中國關係密切的他,能挺過白宮要求辭職的壓力嗎?
日期:2020-04-22
編按:本次口罩國家隊參訪是由蘇巧慧委員協助安排,資深媒體人徐嶔煌主訪,作者有幸一同陪訪。作者表示,有鑑於最近看到網上太多人對口罩有錯誤想像,例如厚的才有用、洗一洗可以繼續用...,才想把自己跟訪的學習筆記重新整理分享,也希望對大家有幫助。
日期:2020-04-07
「有不同的曲面以這個東西為邊界…」台灣大學數學系特聘教授李瑩英一邊把玩著手中學生幫她焊製的模型,一邊解釋著自己的研究領域—極小曲面,儘管面對著數學門外漢,李瑩英教學的熱情不減。
日期:2020-03-04
在大學社會責任實踐的過程中,弱勢社區或原民部落經常是計畫鎖定的場域,如何與社區居民站在同一個水平視角,邀請他們一起參與社區的重新設計,提供真正所需的協助或規畫?2019大學社會責任實踐博覽會中,「國際研討會專題演講」邀請澳洲坎培拉大學Petra Buergelt博士,分享如何與社區建立長期關係,承擔大學社會責任。
日期:2020-01-09
有一天我在上廁所的時候,聽到兩個女生在外頭談我:「那個吳淡如,不管她多愛出風頭,她成績比我差,這次月考只考了20幾名……。」我很清楚的聽到這句話。
日期:2019-12-19
秋末初冬的濟州島,綠樹有結實纍纍的橘子高掛,果實壓低枝頭,一幅黃燦燦的豐收景象映入眼簾,每年此時舉辦的濟州偶來徒步嘉年華,用自然生態、祕境美景和人文風光的美好體驗,用力召喚徒步愛好者前來共襄盛舉。
日期:2019-12-11
今年夏天,給東部一個「拜訪」的機會,「花木蘭聯盟」消暑活動放魅力,集章串連宜蘭國際童玩藝術節、花蓮紅面鴨fun暑假、台東台灣國際熱氣球嘉年華,免費泡湯券到手真逍遙。
日期:2019-10-07
PTT上常看到鄉民「戰文組」,甚至文組人出社會後,自己也會感慨「讀錯科系誤一生」……難道在台灣讀文組真的沒有前途嗎?
日期:2019-08-28