新北版黑白大廚又來了！新北市政府市場處於今(10)日舉辦「2026新北黑白切大賽」宣傳記者會，由陳純敬副市長宣布活動正式開跑，現場邀請吳秉承主廚示範豬肉創意及首屆新北黑白切優勝店家「古早切仔麵」呈現道地黑白切經典料理搭配，呼應本屆競賽採『職人創新』與『經典傳統』雙組別對決，邀集飯店名廚與巷弄職人同台較勁，演繹豬肉料理的多樣面貌，總獎金更高達70萬元，歡迎各路料理好手一決高下。
日期：2026-02-10
2025新北油飯節12月6日熱鬧登場，推出「油飯傳香總鋪宴」與「十強油飯市集」兩大活動，以桌宴美食及市集巡遊吸引眾多民眾參加。此外，「職人油飯大賞」評選結果出爐，金賞由蘆洲區阿潘功夫油飯獲得，銀賞為新莊區月華油飯，銅賞為三重區大碗油飯。新北市長侯友宜出席頒獎典禮，感謝得獎店家以創新與用心守護傳統，並期許持續發揮職人精神，傳承油飯中的文化記憶。
日期：2025-12-08
經典與創意我都要，通通「黑白切」上來！新北市政府市場處3月17日於板橋豫章工商舉辦「黑白盤評鑑」，集結前10強店家進行決賽，更有餐飲系學生組加碼創意黑白切競賽，最終成績將於3月22日「全豬宴市集」現場揭曉！新北黑白切大賽歷經激烈的網路票選與專業評審評分後，3月7日正式公佈前10強名單，但這場美食對決才剛進入最關鍵的「黑白盤評鑑」，由前10強店家進行現場料理競賽，並由10位專家與意見領袖與20位民眾進行現場試吃投票。
日期：2025-03-18
「2025新北黑白切大賽」逾百家店家報名參賽爭第一！即日起至114年3月6日，邀請大家至票選網站投出心目中最經典、最美味的黑白切店家，即有機會獲得精選黑白廚房用品！後續更有最終決賽、新北全豬宴等著大家一同現場品嚐美味！
日期：2025-02-17
新北版黑白大廚來了！新北市政府市場處於今(8)日舉辦「2025新北黑白切大賽」啟動宣傳記者會，由侯友宜市長宣布活動正式開跑，現場邀請吳秉承主廚示範黑白切創意吃法，並徵求新北市場攤商與商圈店家報名參賽，獎金合計高達50萬元。
日期：2025-01-08
瑞芳火車站正對面的「瑞芳美食廣場」，有50多年歷史，今年4月重新裝修，6月開幕，動線寬敞明亮，且設有冷氣，吸引許多人上門，但最近廣場門口貼出禁酒令，市場自治會會長林文貴說，禁酒令討論了好幾年，7月31日攤商投票表決，通過禁酒。
日期：2018-08-15
