生平第一次吃到生火腿，是三十歲的時候，台中堂本麵包店的阿洸師傅給我吃的，在那之前，我不知道生火腿是豬肉做的。當時從沒出過國門，跟在阿洸身邊不斷嘗試與體驗，知道了不同食材有不同的味道，也會帶來不同的驚喜。
日期：2020-03-31
當時台灣SARS的患者裡，有相當比例是在醫院得到的，在這樣非常時期，請盡量「輕病不去醫院」，一方面減少自己被傳染的風險，另一方面讓醫療能量能留給緊急狀況。
日期：2020-02-16
期許透過為在地創造共榮共生，國發會與今周刊攜手舉辦地方創生「打造故鄉執行長」創新趨勢論壇，廣邀各界領袖菁英分享交流，從以人為本出發，思考如何讓科技創新改變在地，同時鼓勵企業投資，以行動為地方創生挹注能量。
日期：2019-11-12
農委會大刀闊斧推行「大糧倉計畫」，鼓勵農民轉作玉米、小麥、黃豆等本土雜糧，希望在二○二○年增加雜糧面積至三萬公頃，以提升台灣糧食自給率。在政策理想的背後，面臨的往往卻是重重困難的推行問題，然而在嘉義縣義竹鄉卻有青年農夫翁育群組成的「義竹雜糧生產合作社」，一肩扛起生產者與行銷者的雙重任務，把長久以來斷裂的生產端與行銷端銜接起來，把故鄉的「豆」產業做大，成為有競爭力的高經濟作物，吸引更多青年農夫加入，成為推動地方創生的新力量。
日期：2019-11-12
20211201編按：立法委員高嘉瑜遭到男友林秉樞家暴，更傳出林男備份高嘉瑜的手機資料，而備份資料用的「Qubii備份豆腐」意外爆紅，本刊於2019年時曾採訪過研發該項產品的台灣新創公司Maktar執行長陳良信在創業時的心路歷程。針對此次事件，Maktar也回應媒體表示，備份豆腐並非隨意插上任一支手機就能抓取資料，需要經過專屬App及使用者同意授權讀取，才能隨插即備份，而對於資料的保密性，Qubii Duo有上鎖功能，可透過App將記憶卡上鎖，即使接上他人的備份豆腐充電，或是插上電腦，在未解鎖狀態下，皆無法讀取記憶卡內容。以下是2019年今周刊對「Qubii備份豆腐」執行長陳良信的專訪：
日期：2019-09-26
學術上，台茶二十四號為特有種植物，讓植物學家有開拓新基因庫的驚喜。生態保育和商業上，有耐病蟲害、適應極端氣候等特性。台東茶改場十人團隊如何成功復育？
日期：2019-08-28
提到防癌蔬菜，地瓜葉是選擇之一！營養師指出，地瓜葉熱量低，且含有豐富的膳食纖維、維生素A及礦物質鈣、鐵與植化素，不僅具抗氧化防癌效果，減少罹患大腸癌的好處，更可促進人體腸胃蠕動、幫助消化，是健康養生的「庶民蔬菜」。
日期：2019-08-05
