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新宿最新與熱門精選文章

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生活消費

楊紀華:服務做到透 不怕客人不排隊

「鼎泰豐小籠包」已成為台灣美食的代名詞,全球展店一○三家,暢銷書《大數據》作者麥爾荀伯格也盛讚其「不停探尋極致,為顧客帶來不斷的驚喜」,而這股動力,來自鼎泰豐第二代楊紀華的堅持。

日期:2014-08-07

國際總經

激情過後 日本能將再起?

十七年來,影響日本最深刻的稅務改革「調高消費稅」於四月上路,股市竟創下半年來最低點,企業界對市場也深表憂慮,「安倍經濟學」是否已走到瓶頸?火紅的太陽,是旭日還是落日?

日期:2014-04-17

生活消費

百貨公司個性化 分隔客群屬性

在日本,不同的客群都有專屬的百貨公司可逛,但台灣的百貨公司感覺「到哪裡都一樣」;同質性太高,就缺乏留住顧客的利基。

日期:2014-03-27

生活消費

日本折扣百貨 搶食觀光客大餅

日本折扣百貨店唐吉軻德進駐觀光客聚集的新宿區,強打「激安」(極便宜)占優勢。台灣五金雜貨店或許可朝此方向努力,成為觀光勝地。

日期:2014-02-27

美食旅遊

二手書店老闆開的平價高級料理店

坂本孝讓日本二手連鎖書店「Book Off」,成為全國最大的二手書店。近年,坂本孝再次創造了東京熱門的餐飲流行文化⋯⋯。

日期:2013-10-10

美食旅遊

東京第一拉麵登台

台灣這兩年進入日本拉麵店的戰國時期,去年一整年就有17家日本拉麵店來台開分店,今年還在陸續增加。其中最讓拉麵迷們蠢蠢欲動的,非麵屋武藏莫屬。

日期:2013-07-12

傳產

鎢鋼大王廖萬隆 天津建祕密基地

在台灣起家,靠著日本技術、大陸資源成為「鎢鋼大王」的廖萬隆,繼與硬質合金廠森拉天時合資後,二○一一年底在天津成立亞洲第一座刀具學院,在此「養兵」,準備進軍歐美市場。

日期:2012-01-12

情感關係

反核急先鋒 陳錫南的感悟人生

曾經家貧如洗,在三十歲時賺進一輩子也用不完的財富,卻在人生巔峰時罹患帕金森氏症;從商人轉變成反核急先鋒,宜蘭人文基金會董事長陳錫南的人生,每次擺盪的幅度都讓人心驚。

日期:2011-11-10

政治社會

年薪30倍,你幸福嗎?

再怎麼看,昭和三十年代都是「 最小不幸社會 」,但是拉麵館出聲吃麵時,就會覺得「只要努力,明天會更好」

日期:2011-09-15

情感關係

劉黎兒 福島核爆大逃亡日記

從風花雪月地舞文弄墨,到風聲鶴唳地搜尋核爆資訊,一場核災改變了劉黎兒的人生。她和丈夫王銘琬(日本棋王)一家四口因福島核爆而逃難,也因見證核災的可怕而堅決反核。她逃難的心路歷程,讓人感同身受。現在她更擔心的是台灣核一、核二廠就在台北市30公里內,問題更大。

日期:2011-08-04