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不單打獨鬥 貿易商與養殖戶合力淘金 不只外銷 鰻魚大王開餐廳拚內銷
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不單打獨鬥 貿易商與養殖戶合力淘金 不只外銷 鰻魚大王開餐廳拚內銷

曾享有「鰻魚王國」美名的台灣,因養殖量萎縮而盛名不再,但吳明韋、阮旭揚兩位中生代,結合養殖與貿易的實力,再度撐起台灣鰻魚業的半邊天,一年活鰻出口量高達三千噸;現在,他們更開鰻魚料亭,希望讓台灣人愛上鰻魚的美味!

日期:2014-10-02

平價米其林港式點心「添好運」來台推手 低調80年台中神祕醫院家族曝光
焦點新聞

平價米其林港式點心「添好運」來台推手 低調80年台中神祕醫院家族曝光

香港米其林傳奇餐廳「添好運」在台灣刮起港式點心旋風,向新加坡總代理談下台灣獨家經營權的林晉頡,其實是台中澄清醫院的第四代;雖然他引進「添好運」的資金全為自籌,但品牌經營的訣竅,卻一脈相承自祖父林敬義、父親林高德的穩健哲學。

日期:2014-08-07

台股30年最大接班潮來了 29家上市櫃企業 你一定要認識的六年級接班人
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台股30年最大接班潮來了 29家上市櫃企業 你一定要認識的六年級接班人

台灣第一代創業家,歷經三、四十年打拚,如今紛紛屆齡交棒,掀起台股最大接班潮,更有許多六年級生「繼承者們」陸續浮上枱面,他們有何不同?又有哪些新發現?台股投資人不能不關注這波新趨勢。

日期:2014-07-31

這就是時代
最新觀點

這就是時代

實習生或社會新鮮人的心情很像,每天都誠惶誠恐、希望受人肯定。實習時大可袖手旁觀、冷言譏笑願意付出的同學,但也可以好好做好每個任務,都是自己的選擇。

日期:2014-07-10

以物易物的分享書店
生活消費

以物易物的分享書店

「以物易物」是人類最原始的交易雛形,在21世紀更多了「分享」的意涵。今年5月底《富比世》(Forbes)以「韓國首爾成為全世界最樂於分享的城市之一」為題,說明首爾政府自2012年起推動「分享城市」計畫,鼓勵市民以物易物,拿出用不到的東西來互通有無。這股資源分享的意識,也呈現在台灣多元的獨立書店中,沒有金錢貨幣,交易的是書、是知識,也是人情溫暖。

日期:2014-06-12

讓社區營造像辦家家酒
美食旅遊

讓社區營造像辦家家酒

文物本身是死的,要怎麼讓現代人對傳統產生興趣,將文物變成活的文化,就是門學問。

日期:2014-06-05

歐美日韓採系統教育 台灣僅一校在教 輕忽流行音樂課 人才斷層危機
最新觀點

歐美日韓採系統教育 台灣僅一校在教 輕忽流行音樂課 人才斷層危機

台灣曾被譽為華人流行音樂龍頭,但近幾年唱片業的不景氣,顯現出背後人才斷層的危機。相較於歐、美、日、韓早在教育中投注大量資源、培養幕前幕後的流行音樂人才,台灣在流行音樂的教育體系中,幾乎完全缺席。

日期:2014-05-22

靈魂人物》家庭主婦變身當紅編劇 朴智恩:十年前就想寫外星人故事
話題人物

靈魂人物》家庭主婦變身當紅編劇 朴智恩:十年前就想寫外星人故事

《來自星星的你》風靡亞洲,若用一句話概括整個故事,大概就是「一個外星人愛上了地球女人」,但有關於外星人的記載,竟在朝鮮史書上出現過,編劇朴智恩更以此為靈感,編寫出一個絕妙的愛情故事。

日期:2014-05-08

因為「小」 才能靈活地合縱連橫 三個愛書人 圓一個獨立出版的使命
話題人物

因為「小」 才能靈活地合縱連橫 三個愛書人 圓一個獨立出版的使命

伍迪.艾倫在《午夜巴黎》裡藉著人物的口說:「藝術家要想辦法找出那個時代空虛的解藥。」在看臉書比看書多的現代,劉霽、陳夏民、劉子華三人,堅持走獨立出版的路,為當代找出新藥方。

日期:2014-03-20

《看見台灣》的幕後大功臣 何國杰:從不後悔走上電影配樂這條路
話題人物

《看見台灣》的幕後大功臣 何國杰:從不後悔走上電影配樂這條路

《看見台灣》勇奪今年金馬獎最佳紀錄片獎,一部以台灣景色為主角的電影,國際級配樂大師何國杰所製作出的電影配樂,讓觀眾的情緒跟著畫面有所起伏。立志要做電影配樂工作者的他,放棄原本安穩的唱片編曲工作,也讓人生出現了重大的轉變。

日期:2013-12-05