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拍賣葡萄酒
藝文風尚

拍賣葡萄酒

拍賣會上舉牌競價,除了仗著荷包撐起來的膽量之外,主要是比辨識標售商品真正價值的「眼力」。

日期:2008-03-20

好心經營學
職場

好心經營學

2006年6月,巴菲特宣布捐出財產的85%,相當於新台幣1兆2230億元做慈善,其中大部分的善款,要捐給微軟創辦人比爾蓋茲的基金會。他自認並不擅長慈善事業,而蓋茲基金會長期從事全球慈善事業,可以做得比他好。巴菲特投資向來精準,但在做公益上,他還是得依賴一個有信用、運作好的基金會來成就善舉。而你呢?當你在街頭看到一個募款箱,在拿出100元投進去之前,可曾思考一番?

日期:2008-03-20

暢飲氣泡葡萄酒 P.148
美食旅遊

暢飲氣泡葡萄酒 P.148

澳洲出產精采的氣泡酒,這個國家最獨特的地方是,以Shiraz品種釀出來的Sparkling Shiraz可說絕無僅有,並且味道出眾。

日期:2008-02-21

香檳的品牌與品味 P.152
美食旅遊

香檳的品牌與品味 P.152

香檳被視為「法國國酒」而行銷世界。「火花星光與好聽的氣泡嘶嘶聲」更增添有如國王般賓客的尊榮。

日期:2008-01-17

傾聽葡萄酒低語 P.168
藝文風尚

傾聽葡萄酒低語 P.168

嘗過葡萄酒之後,他把酒杯舉到右耳邊輕輕搖晃,兩三秒鐘後,煞有其事地以英語宣布:「嗯,它也認為自己是好酒。」

日期:2007-12-20

薄酒萊新酒的流行印記 P.170
美食旅遊

薄酒萊新酒的流行印記 P.170

薄酒萊新酒行銷國際,賣的不僅是一款葡萄酒,而是法國的一個葡萄酒節慶,一種關於法國鄉土的傳統文化。

日期:2007-11-22

三代祖傳的風城小吃 P.164
藝文風尚

三代祖傳的風城小吃 P.164

古早味象徵一種對記憶中食物的懷念與印象,在年歲漸大之時, 那種滋味總在心底留根無法抹去。現年70歲的建築師與收藏家葉榮嘉, 三不五時就在新竹巷弄內品嘗自小習慣的小吃古早味, 這些滿足他心中記憶的小吃店,不但在他心中烙下永難忘懷的古早味地圖, 也摻雜著濃厚對年歲的回憶。

日期:2007-11-01

香檳與巴黎鄉愁 p.178
美食旅遊

香檳與巴黎鄉愁 p.178

巴黎的味道的確改變,所謂的鄉愁也無可救藥,那個以自己步調專注走自己的路、不願媚俗的時代,恐怕也一去不返了。

日期:2007-10-25

肉圓的庶民魅力 P.166
藝文風尚

肉圓的庶民魅力 P.166

肉圓乃台灣土生土長的庶民小食,非常普遍,尤其是在夜市,我們幾乎可以斷言,沒有肉圓的夜市,就不夠完整。

日期:2007-10-11

蓋大樓為搶好手 瑞昱砸錢力拚聯發科 p.39
焦點新聞

蓋大樓為搶好手 瑞昱砸錢力拚聯發科 p.39

台灣老牌IC設計公司瑞昱口袋裡的錢真的多。先是宣布減資五成,發還四十億元的現金給股東;發放現金股利,又掏出十四億元。

日期:2007-08-09