美國星巴克咖啡經營精準詮釋了「科技始終來自於人性」的拿捏,對比台灣兩家掛牌餐飲品牌公司的風雨波折,舒茲帶出的星巴克咖啡璀璨風華,特別值得傳頌。
日期:2015-08-13
若說記者的筆是刀,能以筆伐惡、暢所欲言;那麼廚師的刀亦該是筆,能夠心之所向,出神入化。每位廚師起步都是一樣的:藉由不斷練習、在失敗中摸索著方法前進,握刀手勢中也暗喻做人的學問,期待技藝與待人處世一樣精進。
日期:2015-08-13
新舊課綱爭議延燒,教育部與高中學生對話始終無交集,新舊課綱並行已如期在八月一日上路,《今周刊》特地比對各家書商新舊版本的歷史與公民教科書,若政策未改,依據微調課綱編訂的新版教科書,確實改很大。
日期:2015-08-06
兼具快速上菜與健康美味的特性,Fast Casual正吃出美國新風潮,多家業者今年股價均創新高,相對於表現疲弱的速食龍頭麥當勞,正是一場產業「高脈動頻率」的絕佳寫照。
日期:2015-07-30
儘管高中課綱微調爭議越演越烈,卻始終不見教育部長吳思華正面回應。此議題延燒多時,但教育部態度堅決,七月五日,乾脆架起蛇籠拒馬,拒絕前來教育部抗議陳情的高中生。
日期:2015-07-09
鳳梨王葉金塗古宅翻修,在歷史古厝疊上現代大樓,新與舊的對比組合,也正默默道出大稻埕所面臨的今昔轉折與處境,新經濟與舊產業如何共生相合,成為大稻埕面臨的首要挑戰與課題。
日期:2015-06-25
家裡有學齡孩子的父母親,每到寒暑假最苦惱的事情,就是「遛小孩」,近年來,夏令營、海外遊學團都是熱門選項,但有人寧可親自帶著孩子,一起體驗旅行與生活,增加親子互動。他們所打造的行程,獨一無二,只為了帶給孩子難忘的童年。
日期:2015-06-18
全國高中生串聯反黑箱課綱行動如野火燎原,要求教育部撤回「微調課綱」。教育部雖調整政策,宣布新舊課綱可並用,但並未解決各界對課綱微調「黑箱」、「不專業」的質疑,甚至可能衍生教學現場及考試上的重重問題。
日期:2015-06-11
環境已經很陌生了,如果連家中的成員都是全新組成,狗狗貓貓的緊張可想而知。為了幫她們早日適應新家,有一些小撇步,拔拔麻麻可以偷學起來,省下不少磨合的時間與力氣。
日期:2015-06-09