20210825編按:由台灣首位摘星女主廚黎俞君開設的「鹽之華法式餐廳」,今年拿下米其林一星。黎俞君先前接受《今周刊》採訪,透露自己非常愛吃,且摘星之路其實已準備了十六年,「人家愈覺得我做不來,我就愈是要做給你看」。身著一襲「波爾多紅」廚師服,黎俞君在米其林頒獎會場中猶如一點耀眼的硃砂,當主持人宣布「鹽之華」獲得一星榮耀,標記她成為台灣首位摘星女主廚的那一刻,她卻只想趕快回到廚房,服務客人,鑽進那能讓她自在又能盡興發揮的創作天地。
日期:2020-08-26
備受美食餐飲界關注的《米其林指南》,今年已來到第3年,也是首次跨出台北,移師台中國家歌劇院頒獎,今(24)日下午一點,《臺北│臺中米其林指南2020》名單由臺灣米其林董事長毛行健公布得獎餐廳名單,因疫情關係無法親臨現場的米其林指南國際總監Gwwndal Poullennec也透過影片發表祝福感言。
日期:2020-08-24
「明年我們只要沒有系統性風險,應該是要繼續成長的。」被問到未來的展望,中磊總經理王煒給了這樣的回應。一甩武漢肺炎疫情的陰霾,中磊第二季營收達到92.5億元,其中歸屬母公司稅後淨利為2.4億元,較今年第一季大幅成長了177%,也比去年同期成長了34%,第二季EPS則是達到0.97元。
日期:2020-08-12
美股 8 月開局亮眼,週一 (3 日) 首個交易日,微軟與蘋果火力全開,紛紛創下歷史新高,引領那指創下新高,道瓊收漲逾 200 點。
日期:2020-08-04
英特爾宣布七奈米製程延後推出,將尋找第三方晶圓代工廠委外生產晶片,此舉讓台積電價量齊揚,站上四六六.五元的短期高點。英特爾的戰略改變,對台積電帶來多少的正面幫助?
日期:2020-07-29
隨著科技的發展,經濟結構從一級產業進展到二級、三級產業的過程中,「管理」含量也與日俱增。如今,組織中的各種「管理」已和陽光空氣水一樣,不易查覺,卻又缺一不可。
日期:2020-07-29
突如其來的新冠肺炎,如颶風般肆虐全球,留下了不可逆的改變。當疫情過後、邊境解封,全球局勢重新洗牌,挑戰與機會一同迎面而來。在後疫情時代,政經情勢將如何轉變?臺灣又該如何把握轉型升級的機會?
日期:2020-07-16
特斯拉的股票,一個星期內漲了4成,特斯拉輕鬆地取代豐田汽車,成為全世界市值最高的汽車公司。
日期:2020-07-15
當台股數度在歷史高點12682點前叩關、美國標普500指數本益比創20年來最高,市場一片欣欣向榮之際,還沒有上車的投資人最想問:股票還能買嗎?在資金行情可能延續到2022年的情況下,多位專家的答案都是「可以」,且建議最好在7~9月領先外資上車,先建立3成部位。
日期:2020-07-13