清酒以講究職人精神的釀造工藝，及可體現風土的芳雅香氣，在世界各地擄獲不少資深酒粉，進而使日本清酒的價格水漲船高。為提供更專業的清酒服務，台灣近來亦興起提供單杯品飲，或蒐羅各地珍稀品項的「純清酒吧」風潮，讓清酒不再只是居酒屋內的佐餐陪襯，而是能品飲豐富層次變化的酒飲風尚。
日期：2019-11-06
威士忌世界浩瀚無垠，尤其高年分威士忌在調配與韻味上，構建的層次與轉折，經常被人們以樂章來形容。無論是獨奏曲的單一麥芽，或是交響樂的調和，都是精采的樂曲。
日期：2019-08-14
2018年耗資58億的全新麥卡倫酒廠正式開幕，成為蘇格蘭最頂尖麥芽威士忌蒸餾廠，如何將這棟劃時代建築推向國際，創意總監 Ken Grier 推出第七代攝影大師系列，邀請六位頂尖攝影師，捕捉新酒廠面貌，突顯背後深藏意義，成功將威士忌與新酒廠同步行銷。
日期：2018-08-22
距離年底九合一地方選舉，還有一百多天，參選人積極經營社群，「空戰」熱烈開打，網路聲量大的參選人，小編是如何「埋梗」吸引媒體目光？如何與粉絲互動，最能博得好感讚聲？
日期：2018-08-01
蘇軾是大文豪，文章和詩詞馳名天下，好多人仰慕他，所以送酒給他喝，包括黃州周邊四、五個城市的官員，都把各自轄區內最有名的好酒寄到他家去。蘇軾是很愛喝酒的，可惜量太窄，「飲酒終日，不過五合」，想不到也意外讓他開創最早的「雞尾酒」歷史。
日期：2018-01-10
中外美酒要如何挑選，才能與經典中菜相得益彰？關鍵在哪裡？《今周刊》延請司法院前任大法官陳新民，由對法律及美酒領域均有卓越成就的他主導，與眾多資深美食美酒專家相聚切磋，並撰文與讀者分享，最終的答案令人擊節稱賞。
日期：2017-08-17
