蝦子煮熟之後整隻紅通通！但唯獨蝦子頭部的位置「黑黑的」，是否是因為不新鮮的緣故呢？吃下去可能會有衛生上面的疑慮？不過，事實上蝦頭變黑和新鮮不新鮮並沒有直接的關係，還反而可以更安心食用！
日期：2021-12-11
空污無國界，也沒有縣界，天空就是它的邊界。當污染嚴重失控，人們就是在呼吸自己製造的污染。WHO提出：「減少碳排放可以改善空氣品質。」在政府訂定「空氣污染防制方案」及各界配合之下，是否已有效揮別陰霾，向「空氣清淨家園」邁進了呢？
日期：2021-12-09
曾經被房貸、養小孩、買錯股票賠大錢的經濟壓力壓得喘不過氣，孫悟天夫妻歷經7年的努力攢錢 + 7年的存股實踐，不踩坑、找對股、從理債到理財，慢慢致富的醒悟之路！
日期：2021-12-09
媽媽的廚房開啟了我對味道的探索，還有對料理的興趣。然而，我在國中畢業後，也走進了人生第一個餐廳廚房。
日期：2021-12-03
「我是個不開車的人，只要出門都是騎車、搭捷運或是公車，如果要選的話，我一定不會買車。」上面這段話，是我朋友大約在一年多前聚餐時跟我說的，當時他堅決自己不會買車，結果，今年7月多跟他家人一起出遠門，他開了自己的車來載我們，車上我問他：「當初說的不買車呢？」
日期：2021-12-03
今年的疫情為餐飲業帶來重擊，但困境可以激發人的潛力，也能為品牌帶來新的氣象。部分餐廳結合雲端廚房、開創線上副牌，甚至推出料理食材箱等形式拓展市場，成立小規模的新品牌作為二軍，集結團隊之力，在逆境中轉危為安。
日期：2021-12-01
意外的出了一本吃喝玩樂的書，有點偶然，這是今周刊叢書編輯部門的靈感，他們要我把過去幾年爬山，吃飯，踏過台灣的足跡，留下來當見證。我以為我這輩子出書一定與投資有關，這回真的是意外，不過這是發自內心，用心探索台灣令人感動的人事地物，只有觸動我內心深處的感覺，才會在我的筆下！
日期：2021-11-27
很多人好奇，退休生活怎麼安排？那天去電視台節目錄影，自由女神說「43歲退休，時間太多怎麼打發！？」我完全沒有這個困擾，要做的事、可以做的事太多了！退休前，我就意識到，長達30~40年的空閒時間，一定要好好安排把自己過得精彩！
日期：2021-11-26
台灣在經歷2020、2021年的疫情後，民眾逐漸培養線上訂生鮮的習慣，也吸引如momo、PChome等電商巨頭跨足生鮮電商領域。作為全台賣生鮮的先驅者，全聯可以說是實體生鮮零售的霸主，但轉到線上後，全聯靠什麼武器跟電商二大龍頭在新戰場競爭呢？
日期：2021-11-26
新北市政府出版了一本關於淡蘭古道的新書《淡蘭古道〔北路〕》，觀光旅遊局長寄了一本給我。打開書中地圖，才知道淡蘭古道原來這麼精彩！
日期：2021-11-25
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