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領略讓人上癮的美食最高境界
美食旅遊

領略讓人上癮的美食最高境界

很多公司的「大頭家」視應酬為畏途,自稱「在渴望吃豬肉歲月中長大」的麗明營造董事長吳春山,卻熱愛藉由應酬機會,和生意往來夥伴共同享受美食,「沒有聯誼就沒有友誼」,他深諳飲饌的力量與精髓。

日期:2012-10-18

鶴山飯館、龍華小吃 苗栗客家庄的傳統好滋味
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鶴山飯館、龍華小吃 苗栗客家庄的傳統好滋味

傳統客家菜的鹹、香、油,是讓人吮指回味的主因,想要進入客家美食文化,可以先從「四炆四炒」開始。

日期:2012-10-11

房子的老味道揉和創意的鮮味道 四知堂 小S、楊千霈的祕密花園
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房子的老味道揉和創意的鮮味道 四知堂 小S、楊千霈的祕密花園

只希望「天知、地知、你知、我知」,懂得吃的人來品嘗的四知堂,沒有豪華氣派的裝潢,不走精雕細琢的路線,吸引眾家名媛淑女上門的,是高檔用料中的用心與美味。

日期:2012-10-04

台灣新活力》嘉義.鈜景國產肉品 國產牛達人楊鎵燡 最懂在地的好
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台灣新活力》嘉義.鈜景國產肉品 國產牛達人楊鎵燡 最懂在地的好

為了消化家裡賣不掉的玉米和毛豆,楊鎵燡從種田轉行養牛,他堅持飼養過程要合乎生產履歷標準,不斷從失敗中學經驗,終於把台灣肉牛的美味推廣開來。

日期:2012-10-04

台灣新活力》新竹.竹奇湖大閘蟹 雪霸山脈好水 孕育台籍大閘蟹
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台灣新活力》新竹.竹奇湖大閘蟹 雪霸山脈好水 孕育台籍大閘蟹

台灣有上百處大閘蟹養殖場,品質及飼養方式差異很大。新竹縣竹東鎮的養殖場,水質乾淨,以連人都可以吃的「南瓜海鮮麥粥」飼養,讓台灣人不用飛到大陸,就可以吃到有認證的大閘蟹美味。

日期:2012-09-27

蘇菲亞羅蘭、馬友友下榻 渡邊淳一推薦 療癒系倉敷旅館 懷舊與摩登並存
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蘇菲亞羅蘭、馬友友下榻 渡邊淳一推薦 療癒系倉敷旅館 懷舊與摩登並存

日本岡山縣倉敷市並非日本最熱門的觀光景點,但是它融合東西方文化,傳統與現代兼容並蓄,沿路的白壁、楊柳、小河,處處展現細緻品味。到倉敷旅館接受溫情接待,搭配饒富情趣又美味的料理,身心都能得到癒療。

日期:2012-09-27

引爆釣魚台爭議的東京都知事 石原慎太郎 憤世嫉俗言行的背後
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引爆釣魚台爭議的東京都知事 石原慎太郎 憤世嫉俗言行的背後

2022/2/1編按:前東京都知事、已故總統李登輝好友石原慎太郎今天辭世,享壽89歲。石原一向對台灣採取友好態度,從不掩飾對中國共產黨政權的厭惡,聲稱「不反對中國人,反對的是共產黨」,亦曾表明由東京都買下釣魚台列嶼。石原1932年出生於日本兵庫縣神戶市,於2000年和2004兩度來台參加總統陳水扁的就職典禮,亦允諾幫忙宣傳台灣觀光,和台灣的關係相當密切,921地震發生後,亦曾來台協助災後重建。不僅厭惡中國共產黨政權,石原對日本政府也不假辭色,曾經公開表示「日本早已淪為美國的情婦」,背負著如唐吉軻德般想要振興日本國族精神。石原身高180公分,年輕時散發著明星光彩,24歲獲得日本文學桂冠「芥川獎」,36歲首度參政,就以破紀錄的3百萬票當選參議員,此後40餘年每選必勝,是日本相當受歡迎的政治領袖。以下是《今周刊》2012年時的報導:

日期:2012-09-27

二公子林建涵處女秀 國產接班布局成形
焦點新聞

二公子林建涵處女秀 國產接班布局成形

九月中旬的一場記者會,宣告「國產集團」接班布局成形!中興保全旗下的中保科技,推出「只租不售」的POS店管系統,顛覆市場既有模式;而舞台上的主角是中保科技的年輕董事長林建涵,這也是他面對媒體的處女秀。

日期:2012-09-27

期不吃肉 減重賠上健康 蔬食者缺蛋白質 當心早衰失智
健康

期不吃肉 減重賠上健康 蔬食者缺蛋白質 當心早衰失智

蔬食者愈來愈多,前副總統呂秀蓮也是其中之一,她表示,吃蔬食後,身體愈來愈健康,體重也減輕了四公斤。不過,醫師提醒,蔬食者要注意攝取足夠的蛋白質,以免造成失智等其他病症。

日期:2012-09-27

CNN新聞英語聽攏沒?ICRT主播閔傑輝報訣竅—金字塔學習法  從短句再進階
教育

CNN新聞英語聽攏沒?ICRT主播閔傑輝報訣竅—金字塔學習法 從短句再進階

英文主播讀稿的速度好快,總是跟不上?新聞英語裡的字彙都好專業,我有可能聽得懂嗎?對於一般英文學習者而言,聽懂新聞英語就像是一個遙不可及的夢想,尤其像專業的財經、政治或國際情勢主題,總充斥著完全陌生的專有名詞,常常因為一個單字卡住,就無法接著聽懂整則新聞內容,也讓學習英文聽力的道路更加困難重重。ICRT資深新聞主播閔傑輝 (Jeffrey Mindich),針對英文學習者這類普遍存在的心理障礙提出他不一樣的看法。

日期:2012-09-25