市面上酵素產品很多，宣稱的功能也很多，還有人熱衷於手工DIY自製所謂的蔬果酵素。很多朋友常來問我這些酵素有哪裡不一樣，也有專業人士常對廠商們在中間誤導消費者感到憂心，而韋恩更對手工DIY的產品安全感到不安。所以韋恩想要澄清這裡面有很多的誤會，別把真正科學上所談的「酵素（酶）」、還有蔬果發酵的「酵素液」、還有手工DIY的蔬果「（環保）酵素」混為一談。所以韋恩特別為文幫大家分析一下，這些同樣叫做酵素的東西，其實本質上很不一樣、功效上也很不一樣，大家可別搞混，或是被廠商的偷換概念誤導了。
日期：2019-10-14
20191014編按：國慶連續假期，3天內發生外送員兩死車禍意外，職業風險甚高，但因不少平台業者聲稱與外送員是屬於「承攬」關係，故沒加保勞健保，也屬合法範圍，若外送途中發生事故亦完全無職災給付，勞動的權利完全毫無保障。外送員該如何自保？平台業者該負什麼責任？政府能做點什麼？呂秋遠律師這樣說...
日期：2019-10-14
經過15個月的貿易衝突和提高關稅，中美雙方總算在10月11日的第13輪經貿磋商，達成有限的貿易協議，正如川普在談判會議前所言，「好事將發生」，如今真的實現了第一步成果，股票市場也給予肯定的「漲」聲。
日期：2019-10-12
最近電視劇《俗女養成記》受到很多討論，女主角陳嘉玲年近40歲，赫然發現自己沒車沒房沒老公，然後還丟了工作，正式加入魯蛇行列。這故事勾動起諸多的女性心有戚戚焉，朋友J每回追劇必哀號，「所以呢？一個人有什麼不好？！」
日期：2019-10-10
我們都知道鈣對人體的重要性，但其實鎂這種礦物質在人體內也具有相當重要的生理功能。鎂是人體細胞內含量超過鈣、排名第二多的陽離子，鎂參與體內多種酵素所進行之生化反應，包括能量代謝、訊息傳遞、細胞膜穩定性及神經傳導等等。
日期：2019-10-09
來到位於南投草屯鎮郊的達鑫機械，兩名來自土耳其的老外正全神貫注盯著經理謝昀倫示範操作粉圓成型機，看著一顆顆小巧渾圓的珍珠（Tapioca）從篩網咕嚕嚕滾出來，當場煮熟試吃，大讚：「Very good！」決定買回去好好研究。他們慕台灣珍珠盛名遠道而來，輾轉找上達鑫機械，除了一嚐珍珠美味，更為準備擴展土耳其當地的飲料事業。他們說，來之前便四處打聽過了，業界對達鑫產品品質十分肯定，不易故障也不大需要維修，「這對國外業者來說是非常非常重要的！」
日期：2019-10-09
明明是對家人的愛，卻變成一場人倫悲劇？我們的文化很習慣用「我都是為你好」、「我沒有惡意」來合理化情緒勒索...。這是血淋淋的日子，他父親因長期對家人情緒勒索，所有人都不堪其擾，不想再受情緒勒索而斷然決定分居。多年後，父親孤獨成疾，在外過世超過一周，變成腐屍完全沒有任何人察覺。看似家庭常有的小事，卻變成深仇大恨人倫悲劇。他父親原來是志願役，退伍之後回到家裡，可能是不適應，就把軍隊那一套帶回家。原本爸爸對他們來說是家裡的支柱、穿著軍服的大英雄，但是退休之後，在家裡卻是不斷以命令的方式指揮大家，出門要被查勤，回家時間若跟報備的不一樣會被鎖在門外，自此後沒有正常的生活，整日on call，家人都困擾不堪...
日期：2019-10-09
「孝順」是東亞儒家文化裡相當重要的觀念，孝順父母長輩、祭拜祖先，一直都被視為社會上的重要美德。然而，二兒子卻對這般孝順感到喘不過氣，他說這根本是被框架著的孝順，不是心甘情願的祭拜祖先。老爸生前說他們最像，也最疼他。但他在父親病臥最需要照顧的時候，因為太過難過而沒有去看他，因為平常愛吃肉的父親，卻只能插著鼻胃管痛苦著。父親死後，他為父親抱不平，不協同出席他的告別式以示抗議...「老爸生前愛吃肉卻給他拜素的、不拜菸拜酒！難道拜刻名字的木頭會比真心想念他有用嗎？」
日期：2019-10-09
