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江浙老味道 二十年磨一劍的精湛技藝
美食旅遊

江浙老味道 二十年磨一劍的精湛技藝

食不厭精、燴不厭細,在細節中講究卻不張揚,一直是江浙料理的特色。儘管江浙菜在台灣算是普及,許多菜餚已經可以速簡即就,但仍有些師傅堅持「走老路」,依傳統工序,按部就班烹調料理。例如,精研杭州菜的楊光宗。

日期:2017-11-23

馬雲的太極
科技

馬雲的太極

去年十月,阿里巴巴董事會主席馬雲喊出了「新零售」一詞,概念不脫「虛實整合」四個字,但卻似乎蘊含了深層的學問、巨大的變革。

日期:2017-11-23

一樁軍艦採購弊案  讓三位官股行庫董座下台 從軍方到銀行團都放水  揪慶富案共犯
焦點新聞

一樁軍艦採購弊案 讓三位官股行庫董座下台 從軍方到銀行團都放水 揪慶富案共犯

獵雷艦弊案愈演愈烈,還牽扯出國防部、官股銀行與業界層層的共犯結構,這起弊案除了凸顯軍方荒腔走板的採購流程,過程中的疑點怪象更是罄竹難書。

日期:2017-11-23

童書界莎士比亞  讓閱讀變好玩遊戲
名人專欄

童書界莎士比亞 讓閱讀變好玩遊戲

一九三七年十二月二十一日,《我在桑樹街上看到的東西》一書大賣,作家「蘇斯博士」聲名大噪。他善用簡單的文字、韻文創作,寫出一本本暢銷作品,讓小朋友為之著迷,更為繪本創作樹立典範。

日期:2017-11-23

飯田哲也讓全國一年產出六座核電廠電量 日本再生能源推手  如何把綠電變主流
國際總經

飯田哲也讓全國一年產出六座核電廠電量 日本再生能源推手 如何把綠電變主流

一一年的福島核災,讓日本供電陷入空前危機。此時飯田哲也提出了另類報告,驚豔全球。飯田哲也接受《今周刊》專訪,暢談日本推動經驗,也為台灣邁向無核家園,提供全新思惟。

日期:2017-11-23

知易、行難。
美食旅遊

知易、行難。

你一定聽過這句諺語:「見山是山、見山不是山、見山仍是山。」短短十四個字,是人生最難的境界之一:透徹了解事物的本質後,厚積而薄發。人世如此,烹飪亦然。三道細細琢磨的料理,道盡人生態度。

日期:2017-11-23

顯示卡風扇》華碩、技嘉、微星都要它  1天改3次生產線  動力科技以快制勝
科技線上

顯示卡風扇》華碩、技嘉、微星都要它 1天改3次生產線 動力科技以快制勝

國內風扇廠商很多,但動力科技深知要掌握速度才能突圍,因此打破大公司生產線可能一周才更動的常態,視大廠下單狀況隨機應變,滿足電競市場快速到貨的要求。

日期:2017-11-22

演活《血觀音》裡的官夫人  問鼎金馬影后大熱門 「不死,就會過去」 惠英紅翻轉歹命人生的智慧
話題人物

演活《血觀音》裡的官夫人 問鼎金馬影后大熱門 「不死,就會過去」 惠英紅翻轉歹命人生的智慧

2021/07/22金馬影后惠英紅將有新片上映!一改《血觀音》精明犀利面貌,在8/13即將上映的電影《感動她77次》中,飾演阿Sa蔡卓妍的傳統媽媽,面對老公的個性粗暴,她為了為完整的家,把委屈只能往肚裡吞。許多人稱讚61歲的惠英紅,演技很有「生活感」,對她來說,這是討生活不得不練出來的能力。在紅燈區賣口香糖、夜總會跳舞⋯⋯,生活雖然困厄,但她堅信,時間讓挫折過去,留下堅毅。

日期:2017-11-22

在台北一個月只花1500元吃飯錢? 8年級理髮師:錯誤的省錢,會讓你看不到自己的價值
理財

在台北一個月只花1500元吃飯錢? 8年級理髮師:錯誤的省錢,會讓你看不到自己的價值

最一開始那時因為理髮師收入初期比較低,我規定自己每個月控制只能花3000元吃飯,就是每天100元。達成以後很快就開始有存到錢,於是我就想試試看,能不能省更多

日期:2017-11-20

明昌國際》 找年輕設計師,接地氣、強調差異化 工具箱龍頭  轉戰高階醫療護理車
產業動態

明昌國際》 找年輕設計師,接地氣、強調差異化 工具箱龍頭 轉戰高階醫療護理車

對台灣工具箱龍頭明昌國際工業公司(簡稱明昌)來說,今年是決戰品牌再造的一年。

日期:2017-11-16