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街頭小吃變身精緻法式星菜 JL Studio靠食力再摘米其林二星
生活消費

街頭小吃變身精緻法式星菜 JL Studio靠食力再摘米其林二星

更新時間:2021/08/25編按:《台北台中米其林指南2021》今(25)日下午揭曉,台中具有濃濃南洋風味的新加玻餐廳JL Studio,再度獲得米其林二星的肯定。談到新加坡料理,你對它的印象是什麼?是叻沙、肉骨茶,還是撲鼻來的濃郁辛香?這些既定的記憶,在台中的「JL Studio」會被翻轉,一道道接連上桌的Fine Dining菜單,是由新加坡小吃串聯成脈絡,換上了現代時尚的精巧羽衣,讓人耳目一新。以下為《今周刊》2017年7月13日的採訪報導。

日期:2021-08-25

台灣大未來論壇》站在5G肩上 新科技將改變世界 對環境更友善 ESG已是全球企業重任
政治社會

台灣大未來論壇》站在5G肩上 新科技將改變世界 對環境更友善 ESG已是全球企業重任

5G引領AR、VR、電動車等新應用,如雨後春筍般冒出;只是,新科技伴隨著用電、排碳增加,讓節能減碳融入企業DNA,已成刻不容緩的議題。

日期:2021-08-25

地產頭腦 偏鄉豬場、沒落大廈都因他翻紅 莊榮德養地獵樓心法大窺祕
傳產

地產頭腦 偏鄉豬場、沒落大廈都因他翻紅 莊榮德養地獵樓心法大窺祕

從海霸王總裁莊榮德一生的投資版圖來看,房地產無疑是他的最愛,受惠近年台灣房價上漲的趨勢,地產投資也為他累積出驚人財富,更印證他對都市發展獨到的眼光與靈敏的市場嗅覺。

日期:2021-08-25

家裡的「紅插座」做什麼用?電器插了也沒電 台電曝鮮少人知的「用電冷知識」
生活消費

家裡的「紅插座」做什麼用?電器插了也沒電 台電曝鮮少人知的「用電冷知識」

一般人所認知的插座大多是白色的,不過,有些人的家裡還會多了一個「紅插座」,它到底是用來做什麼的呢?

日期:2021-08-21

「投資千萬不要自以為是」 辦公桌上一瓶「杜康」酒給謝金河的警醒
台股

「投資千萬不要自以為是」 辦公桌上一瓶「杜康」酒給謝金河的警醒

前兩週,邀請葉銀華教授來談「如何避開地雷股」,這本書正好放在我的書桌旁,一瓶放了整整十年的杜康酒旁邊,照理說,酒是愈陳愈香,但我從來沒有想要打開來喝的念頭,也許這也是投資失敗的個案。

日期:2021-08-21

台灣大未來》一幅梵谷名畫揭示「VR/AR破壞式創新」!Facebook余怡慧:絕對是未來零售業新戰場
政治社會

台灣大未來》一幅梵谷名畫揭示「VR/AR破壞式創新」!Facebook余怡慧:絕對是未來零售業新戰場

看過名偵探柯南嗎?柯南的那副大眼鏡,只要一按下按鈕,他需要的資訊就會顯示在鏡片上。未來,你擁有一副AR眼鏡,就能跟柯南一樣,只要開啟眼鏡,就可以看到你需要的資訊。

日期:2021-08-19

從90分拚到100分 新晉茶王徐友富的究極之路
職場

從90分拚到100分 新晉茶王徐友富的究極之路

從科技新貴轉身跨進東方美人茶領域,一度還成了農金「新跪」;十年來,是怎麼樣的信念與執行力,讓昔日聽不懂行業術語的門外漢,走上究極之路,坐上二○二一年新晉茶王寶座?

日期:2021-08-18

「這是我從郭董身上學到的!」 已故前鴻海法務長周延鵬憶當年 這幾招讓國際大咖無人敢挑戰鴻海
科技

「這是我從郭董身上學到的!」 已故前鴻海法務長周延鵬憶當年 這幾招讓國際大咖無人敢挑戰鴻海

一手為鴻海(2317)建立起集團中央法務處、規模達400人法務大軍的前鴻海法務長周延鵬,上周傳出因病過世,享年61歲。2019年鴻海歡慶成立45周年,找來多位現任及前任高層主管,在鏡頭前暢談過去在鴻海奮鬥的經驗、觀察或收穫,其中就包括鴻海轉投資公司、時任賽恩倍吉遠東科技顧問公司董事長的周延鵬。外界對鴻海崛起及創辦人郭台銘的印象,大致不脫治軍嚴明、「獨裁為公」,而且高度控制成本、執行力強、反應迅速。但周延鵬提到,郭台銘創業初期就對專利及法務有迴異於多數台灣企業的想法,郭董認為做好專利管理不僅有利保護自己,在科技業層出不窮的跨國專利大戰中更可以轉守為攻,甚至成為另一個收入來源。

日期:2021-08-09

思源空間設計-呂宗祐「深度了解需求,打造人性宅」
品味收藏

思源空間設計-呂宗祐「深度了解需求,打造人性宅」

現年35歲的呂宗祐,大學念土木、研究所專攻營建管理,卻轉了個小彎,愛上室內設計,從大學遊學紐約及在台觀展的經歷吸收藝術涵養,從歐美汲取設計靈感。

日期:2021-08-09

人生這艘船,讓孩子自己當船長!吳鳳:100元和1000元的養法不同,重點是你要給孩子什麼?
教育

人生這艘船,讓孩子自己當船長!吳鳳:100元和1000元的養法不同,重點是你要給孩子什麼?

教養專家說父母要當兒女最好的朋友;親子理論說傾聽溝通才可以解決代溝,但,這是一個孩子最願意親近父母的時代,卻也是家長面臨養出最不快樂孩子的世代……吳鳳有兩個女兒,他教養的目標只有一個:養出快樂的孩子。很多人問他,平常都跟孩子說英文嗎?要幾歲開始學才不會輸在起跑點?帶孩子出國旅行真的很麻煩,為什麼還敢帶兩個女兒跑遍全世界?只要孩子吵鬧,給他們手機玩不是最方便嗎?孩子還小不會懂,父母應該為他們決定吧?關於許多教養的問號,吳鳳從爸爸對他的教育方式得到解答。他想起小時候去補習班,但不快樂,爸爸第二天就辦了退學,他到爸爸工作的地方,幫忙完成簡單的事卻非常開心;他好奇紅酒和抽菸的味道,爸爸說想喝想抽就試試看,但如果因為喝酒抽菸生病,要自己負責……他記得爸爸對他說,夢想是自己給的,誰也不能為你決定!世界上沒有一本書或一套理論SOP可以保證讓孩子成功幸福,但要養出快樂的孩子,父母自己要先快樂;要孩子高EQ,父母要先高EQ;一百元有一百元的養法,一千元也有一千元的養法,重點是你要給孩子什麼?吳鳳的分享教育,讓新手和高手父母都停下腳步來想一想:「快樂」這份禮物,在哪裡?

日期:2021-08-06