日本廚神小山裕久曾在其經典著作《日本料理神髓》寫到，「除食材本身，盛菜的器皿，也要能反映出季節感。」NHK《今日料理》節目的講師，高橋拓兒談懷石料理則說，「同一套菜單，同種類的器皿不能重複使用。」
日期：2018-10-17
為因應台灣少子化、高齡化、鄉村人口外流的嚴峻課題，政府啟動地方創生大戰略，力挽鄉鎮頹勢。但戰略啟動前，卻已有三大關卡浮現，將是左右未來成敗的關鍵。
日期：2018-10-11
站在台南將軍港，在看不見陸地的那一邊，碧藍的海上有著四座島嶼，離澎湖還遠，不是七美，也不是望安，那是在 2014 年正式被列為台灣第 9 座國家公園「澎湖南方四島國家公園」，是繼東沙環礁國家公園後，第二座海洋國家公園。岩漿湧出，玄武岩生成的島嶼，周圍有著大片的珊瑚礁與豐富的海洋生態，就跟台灣一樣，四周都是海洋，只是我們從現在開始才知道。
日期：2018-10-11
地方創生戰略就要正式啟動，台灣城鄉問題到底有多嚴重，需要政府動用到大戰略的方式來解決？外界最關注的預算編列，又會如何進行？《今周刊》特別專訪國家發展委員會主委陳美伶，詳細解說。
日期：2018-10-10
台灣之美從打卡熱點看得到！全球知名旅遊體驗預訂平台Klook 客路公佈2018年亞洲10大拍照打卡景點行程，在10大榜單中，台灣北海岸的十分、九份與野柳名列其中，登上全亞洲最多按讚打卡的第7名景點，與北京故宮紫禁城、南北韓非武裝地帶（DMZ）並列。
日期：2018-10-08
走過很多國家，有的國家讓人去一次就不想再去第二次，有的國家會讓人一去再去，流連忘返，像是去年去古巴，我把兌換的古巴幣全都給了當地的導遊，我直覺此生可能不會再來古巴，除非有什麼特別的變化。但是像日本，可能很多人一年不止去一次。前幾天在飯桌上，一位朋友說他們全家今年去日本已去了七次。一位高雄的朋友說，他去日本的次數比來台北還多！
日期：2018-10-06
出國旅遊最重要的就是要在出發前完成投保，「現在上網投保很快，花個5分鐘左右就可完成，如果真的忘記，出發前1個小時趕緊上網投保、繳保費，都還來得及。」
日期：2018-10-04
暑假，是戲水旺季，卻也是海洋災難的高峰期，看著一張張幾乎快被人造垃圾淹沒的海灘照片，對比一張外國人在小琉球海邊撿垃圾的照片，激發台灣人的熱血共鳴，在臉書引發爆炸般的討論，獲得上萬次分享，讓RE-THINK這場持續五年的環島淨灘活動，每年暑假都在網路上瘋傳發酵，至今超過二萬五千人參與，清理超過七萬三千公斤海灘廢棄物，舉辦上百場教育講座，不少企業更帶員工一起淨灘。
日期：2018-10-03
