鎮日忙碌的飯店廚師們，過年幾乎都不能在家圍爐，總是在匆匆拾起鍋鏟、讓等待上菜的客人能過個好年的日子中度過。擔任最高主管的廚藝總監，此時都會弄幾道圍爐好菜，或許是年少時自家廚房的吉祥年菜，或許是當學徒時學的手藝，如今這些山珍海味的食譜大公開，讓你在家也能吃到名廚年菜。
日期：2017-01-26
她是眾人呵護的甜美公主，是台灣最賺錢的女子偶像團體Ｓ.Ｈ.Ｅ成員，老天卻跟她開了一個玩笑，在人生最幸福、最幸運的頂端，讓她跌進地獄，一場灼傷意外，全身一半皮膚毀掉，走出病房，她才學習面對不完美的自己⋯⋯
日期：2017-01-26
＜編按＞鈴木一朗在2019/3/21打完棒球職業生涯最後一戰，他發表退休聲明表示，很榮幸在水手隊以及日本家鄉退休：「不管是在日本或在美國，我已經完成自己棒球的許多夢想，我很高興在水手隊—這個我開始發展大聯盟生涯的地方，並在此結束。而且能在我的家鄉日本打職業生涯最後一戰，真是再適合不過的事了！」以下是本刊所紀綠他的傳奇故事。
日期：2017-01-26
在我的店裡，有一款米蘭水果麵包（Panettone），也叫聖誕麵包，大大一個，慢慢吃可以吃上十天。這款麵包有個很重要的香氣來源——糖漬橘皮，我曾想過以台灣的橘皮取代，但可惜台灣橘皮都太薄，無法承受十天共二十次的浸糖過程。我也到處託人尋訪可做糖漬橘皮的厚皮柑橘，無奈遍尋不著，一找就是兩年。
日期：2017-01-18
人稱「流浪漢之母」的森本春子，在超過五十年的歲月中，用烏龍麵餵飽寒冬中無數街友，也用她的信仰，翻轉墮落黑暗者的心，幫助他們從酗酒、賭博的癮症中重返常軌。
日期：2017-01-12
一六年底，金融大鱷索羅斯發表一封公開信，內容直指他對未來全球政治經濟的重大憂慮。當美國不再捍衛民主價值，俄羅斯普丁的影響力正在坐大，首當其衝的，將是歐盟。
日期：2017-01-12
壽險公司調查發現，面對退休生活，民眾最擔心「身體不好需要人照顧」；這幾年，長照保險商品陸續上市，該怎麼挑選才符合自身需求？ 成了大家最關心的問題。
日期：2017-01-12
寫這篇文字，是在一個偶然的情況下。那天，一個學生告訴我，一間宿舍四個人，他是唯一不玩遊戲的，可是他們群起而攻之：「學習有什麼用啊？裝什麼啊？你不加入我們，今後怎麼可能會有出息啊？」那天我特別鬱悶地想起了我的大學。
日期：2017-01-06
