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藍心湄/一個人飛得更高!我的單身幸福劇本
藝文風尚

藍心湄/一個人飛得更高!我的單身幸福劇本

台灣適婚年齡的單身人口創新高,30歲以上的單身人口高達559萬人,他們樣貌多元,有中年未婚、離異單身、單親單身、同居單身……,比起舊世代,這勢力超級龐大的單身新世代,自主性更高、更懂得規劃單身生涯,消費力高且重視理財,擁有「一個人」也從容自在的本事,享受「樂在單身」的人生狀態,我們稱之為「超單身世代」。

日期:2017-01-26

最強股王讀經》股價起落  不常住在心 林恩平讀坐禪書  尋穩定力量
個人成長

最強股王讀經》股價起落 不常住在心 林恩平讀坐禪書 尋穩定力量

外界看大立光執行長林恩平,總覺得神祕莫測,有人稱他為「省話一哥」,有人譽之為「最強股王」。但過去幾年,無論外界如何論之,他一貫泰然沉穩。面對提問,總冷靜專注地凝視對方雙眼,再以最明確、簡潔的方式回答。語罷,便回到自成一格的氣場內,無論周圍喧囂或熱鬧、爭辯或歡騰,他坐在席上,沉著、安靜。

日期:2017-01-26

隨心,放逐 一趟無須規畫的旅程
美食旅遊

隨心,放逐 一趟無須規畫的旅程

工作就夠疲憊了,度假還要花時間規畫?別煩惱,《今周刊》幫你嚴選舒適的旅宿空間,不論是森林冒險、部落文化及農村面貌,樣樣結合了在地文化體驗、一泊二食或豐盛的手作早餐,讓你無須規畫,就能享有一趟豐沛的文化食旅。

日期:2017-01-26

創業篇》林志成渴望致富  成績優異卻毅然放棄學業 鼓勵員工變股東  農家子弟打造餐飲王國
個人成長

創業篇》林志成渴望致富 成績優異卻毅然放棄學業 鼓勵員工變股東 農家子弟打造餐飲王國

林志成說,他喜歡觀察,也把自己當作消費者,發現顧客看到便當就提不起食欲,他改換另一種「視覺享受」,例如肉羹米粉加條銀絲卷;有時在餐後送上一桶剉冰,他發現做出市場區別,就能吸引顧客上門。

日期:2017-01-26

我為什麼選擇回台灣創業
名人專欄

我為什麼選擇回台灣創業

「八○後」的陳庭寬,在國外金融機構任職7年,第一手感受到台灣在國際地位的衰退。因此,他決定回到台灣,用行動告訴年輕人:別怕,敢夢,沒什麼不可能!

日期:2017-01-26

自己動手做名廚年菜
美食旅遊

自己動手做名廚年菜

鎮日忙碌的飯店廚師們,過年幾乎都不能在家圍爐,總是在匆匆拾起鍋鏟、讓等待上菜的客人能過個好年的日子中度過。擔任最高主管的廚藝總監,此時都會弄幾道圍爐好菜,或許是年少時自家廚房的吉祥年菜,或許是當學徒時學的手藝,如今這些山珍海味的食譜大公開,讓你在家也能吃到名廚年菜。

日期:2017-01-26

我一點也不勇敢 Selina 戰勝燒傷1400天真情告白
個人成長

我一點也不勇敢 Selina 戰勝燒傷1400天真情告白

她是眾人呵護的甜美公主,是台灣最賺錢的女子偶像團體S.H.E成員,老天卻跟她開了一個玩笑,在人生最幸福、最幸運的頂端,讓她跌進地獄,一場灼傷意外,全身一半皮膚毀掉,走出病房,她才學習面對不完美的自己⋯⋯

日期:2017-01-26

二十一年如一日苦練 日本武士揚威美國職棒  鈴木一朗:完成夢想就是累積微不足道的小事!
話題人物

二十一年如一日苦練 日本武士揚威美國職棒 鈴木一朗:完成夢想就是累積微不足道的小事!

<編按>鈴木一朗在2019/3/21打完棒球職業生涯最後一戰,他發表退休聲明表示,很榮幸在水手隊以及日本家鄉退休:「不管是在日本或在美國,我已經完成自己棒球的許多夢想,我很高興在水手隊—這個我開始發展大聯盟生涯的地方,並在此結束。而且能在我的家鄉日本打職業生涯最後一戰,真是再適合不過的事了!」以下是本刊所紀綠他的傳奇故事。

日期:2017-01-26

生態樂園
美食旅遊

生態樂園

在我的店裡,有一款米蘭水果麵包(Panettone),也叫聖誕麵包,大大一個,慢慢吃可以吃上十天。這款麵包有個很重要的香氣來源——糖漬橘皮,我曾想過以台灣的橘皮取代,但可惜台灣橘皮都太薄,無法承受十天共二十次的浸糖過程。我也到處託人尋訪可做糖漬橘皮的厚皮柑橘,無奈遍尋不著,一找就是兩年。

日期:2017-01-18

意想不到的收穫
情感關係

意想不到的收穫

那些跑步教會我的事之中,最重要的一件事,莫過於眼睛只能看見表面,唯有停下腳步用心體會,方能察覺到世界的實相。

日期:2017-01-17