以桂丁雞串燒打響名號的鳥哲燒物老闆蕭哲文，疫後逆勢展開集團多角化布局。除首推平價串燒品牌、開放加盟，又積極瞄準系統化教學和電商，他有何策略考量？
日期：2021-10-13
7-ELEVEN聯手「復興空廚」，合作研發出章魚燒披薩，以頭等艙航餐的高規食安製程、主廚精研醬汁，挾著過去空廚航餐打下的口碑，搶攻超商通路的平價外食市場。
日期：2021-10-06
中午的東區，只見陸續有幾個店員從一間店走出，他們正領完餐點，要送到消費者手中。這裡是今年七月才誕生的雲端廚房新品牌foodfab（腹飛雲廚），日本鐮倉名店的紅葉茶屋、東區麻辣鍋名店醉麻辣、曾獲得全亞洲最好吃雞翅第二名的GumGum炸雞啤酒吧料理，在這邊都能點得到。
日期：2021-09-22
出國一趟回來免不了隔離，14天336個小時的日子，只有內褲似也可打發，吃飯、睡覺、追劇、看書，還有想念家人……，出關前，心情激昂，還是「關」過的才懂。
日期：2021-09-22
王品（2727）上月底剛收掉旗下越式料理「沐越」，今（13）日再傳出旗下日式料理「町食就是定食」，僅營業至9月28日，結束一年營運。對此，王品僅回應是配合品牌轉型做出調整。
日期：2021-09-13
打過疫情三級警戒的「內戰」，各家餐飲業者因應政策，為中秋佳節玩出外帶新花樣，不用灰頭土臉「烘肉」，也降低外出感染風險，一家人慢慢烤，最能為團圓的歡樂濃度幸福升溫。
日期：2021-09-08
以英文諺語「three square meals a day（一日三餐）」為名的3 SQUARE（三食櫃） ，師法今年剛在加拿大與德國上市的雲端廚房先驅 Just Kitchen，就是想以「專為外送而生的雲端廚房」，來照顧好所有人的胃。
日期：2021-09-01
星業空間設計總監陳星龍原是新竹科學園區的電子產品結構工程師，平時即喜愛用AutoCAD軟體繪圖，比起冰冷的電子機構工作，他更傾向利用電腦繪圖傳達人與空間之間的溫度。
日期：2021-08-16
艾澤設計林孝軒把每個案子都當作自己的家，往往想到的比客戶還多，從實用、好用角度，在有限預算內做出客戶想要的風格、感覺，讓每一分錢都花得有價值。
日期：2021-08-13
邱慶森自幼對畫畫特別有興趣，就讀復興商工奠定扎實美學素養，加上父親從事裝潢業影響，一畢業就踏入室內設計領域。從少年家熬成型男總監，熟稔各式工種，而非只會紙上作業。
日期：2021-08-10
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