編按：高承恕，逢甲大學執行副董事長、社會學知名學者，曾深入台灣中小企業田野調查研究，更是「行動派」的饕客美食家；劉漢介，春水堂、茶湯會創辦人，泡沫紅茶的發明人，首創把粉圓加進冰紅茶，讓珍珠奶茶一躍成為街頭巷尾到處可見的小吃代表。這兩個人是舊識知交，高承恕還是劉漢介在逢甲大學EMBA的老師，應《今周刊》邀請，首次同桌對談，主題是從逢甲小吃談美食與創新。高承恕從逢甲夜市的緣起、生命力談起，劉漢介觸及小吃的創新與品牌營造。在他們眼中，小吃在夜市，尤其在以創新善變著稱的逢甲夜市，該如何找到自己存續法則呢？以下為對談精采摘要︰
日期：2015-07-16
大稻埕曾經是全台最大的茶葉集散地，紡織與食品大企業的起家厝，累積龐大財富。曾經繁華絢爛的大稻埕，隨著產業外移，逐漸沒落、衰退，如今被遺忘的老城區，再度成為各界注目的新焦點。全球咖啡盟主星巴克，全球最暢銷的數位筆記Evernote等，三年內共高達近７０家新店進駐 。無論是傳統產業再出發、年輕人孵夢造夢基地、文創聚落等等，大稻埕魅力何在？能否風華再起？讓人拭目以待。
日期：2015-06-25
美國杜克大學研究顯示，大多數人每天40％的活動受到習慣所制約，為什麼一開始只要養成一個好習慣，竟如骨牌般，推倒七個壞習慣，連帶衍生出五個好習慣，讓一位股市常敗客，在三年內獲利超過一千萬元？且看八位股市高手如何靠著投資好習慣扭轉財富乾坤。
日期：2015-02-04
買車是許多人一生中，除了買房子以外的最大一筆消費，因此買車前的準備功課可馬虎不得，尤其是在經過與銷售顧問的不斷磋商、討價還價之後，總算來到了準備交車的時刻，究竟如何完成這最後的關鍵階段，其實也有著相當多的竅門值得注意。
日期：2015-01-19
對保戶來說，不論住院醫療險是哪一種分類，最關心的議題還是在於「假使我生病住院，到底能領多少保險金」？所以，保戶在選擇住院醫療險時，「給付方式」應該是保戶最先面臨的問題。
日期：2014-10-16
金管會出手控管利變型保單，一時之間，這種一向以「固定配息、優於定存」為行銷訴求的商品，成為市場最夯的產品，觀望中的保戶，加快腳步搶買，而原本毫無興趣的民眾，則被挑起了好奇心。但，你真的需要嗎？
日期：2014-09-04
美國究竟會在何時升息？全球投資人都想在八月二十一日舉行的傑克森洞會議裡找答案。隨著聯準會主席葉倫演說結束，各界似乎沒有找到明確答案，倒是末日博士麥嘉華明確解讀，美國升息不會提早，甚至，會比預期得更晚。
日期：2014-08-28
盧貝松三個字，就像是一句保證賣座的神祕咒語。多數人只看他意氣風發的一面，卻不清楚年輕時的他，也曾被拒於電影學院門外，只能在片場端咖啡等待機會。談起成功祕訣，他只瀟灑地撂下一句：「我做什麼，都是玩真的。」
日期：2014-08-21
