在辰壽司．割烹的備餐時間，年僅二十六歲的料理長谷口星路（Taniguchi Shinji）攤開黑色刀袋，將一把把名家打造的料理刀從袋裡取出、磨亮，他眼神專注且鋒利，伸出食指扣住刀背，讓柳刀彷彿變成手臂的延伸，漂亮的一刀落下，為今日訂位賓客準備的黑鮪魚，切出如紅寶石般的美麗色澤。
日期：2021-09-14
5G引領AR、VR、電動車等新應用，如雨後春筍般冒出；只是，新科技伴隨著用電、排碳增加，讓節能減碳融入企業DNA，已成刻不容緩的議題。
日期：2021-08-25
前些日子必比登名單公佈，入選的新店家以台菜料理佔大多數，而在剛揭曉的《臺北臺中米其林指南2021》新摘星餐廳名單裡，也有富錦樹台菜香檳、米香台菜餐廳兩家主打台菜，一股台灣人從小吃到大的「台」味，成為今年的熱議話題，獲得高關注度。
日期：2021-08-25
在東京奧運賽事吸引全球目光之際，當地新冠肺炎疫情變化，也令人感到憂心。8月5日，日本全境單日新增確診案例，首度超過1萬5000例，東京都也以新增5042例，創下單日新高。
日期：2021-08-06
向來予人精緻豪華印象的日本便當，就像是攤開在餐桌上的華麗表演，同時也帶著一點越界的性質，能將餐廳的美好體驗複製回家。儘管便當料理在器皿運用及調味仍有某種程度上的限制，但主廚們無不費心努力保存風味，鋪陳精緻儀式感，讓消費者打開便當的瞬間，得以感受料理者的溫暖心意。
日期：2021-08-04
東京奧運開幕典禮日前（23日）登場，日本NHK直播時在我國代表隊入場時高喊「台灣」，讓不少台人激動落淚，卻引發中國強烈反彈！此外，另一張奧運桌球混雙頒獎典禮上的照片，位於頒獎台中央的金牌得主日本，與中國、台灣隊合影的距離也透露台日情誼。一場奧運，見證台日友好。對此，日本《產經新聞》台北支局長矢板明夫今接受媒體訪問時直言，「中華台北」（Chinese Taipei）是不倫不類的名字，不知道哪來，台灣與日本人都知道，「NHK只是幫台灣正名，是應該說的事」，日本只是不再考慮中國的感受。矢板明夫更強調，「現在日本國民都很挺台灣」，政府當然不會違背社會氛圍與意志。
日期：2021-07-27
新冠疫情推遲一年後，週五 (23 日) 2020 東京奧運終於開幕了，但奧運選手和其他相關人員近日陸續爆出染疫，週五累計案例升至 110 例。
日期：2021-07-24
6月底，關島政府宣布開放疫苗旅遊，雄獅隨即推出4架包機，很快地，逾4百個機位銷售一空，疫苗旅遊是剛性需求，為什麼雄獅不惜血本也要做？集團下一步的商機布局，著重在哪塊市場？
日期：2021-07-21
作者Iku老師從國小開始拒學，因為他不知道為何學習。直到國三遇到恩師，才領悟學習是為了「自己想要」而學。大學時，曾經在打工和學業的雙重壓力下而過勞昏倒，為了逼自己休息，他第一次到台灣旅行。畢業後，他放棄了日本大企業的工作，選擇一個人來台灣發展。但當他好不容易高居出版社總編輯，卻又決定脫離一成不變的上班族生涯，成為全職YouTuber。
日期：2021-07-15
根據日本《朝日新聞》報導，台灣已決定，派行政院政務委員唐鳳，出席7月23日的東京奧運開幕式。據悉，中華奧會已針對此事，著手辦理相關手續。
日期：2021-07-10
