為了保護台灣出口導向的製造業,央行不得不捍衛匯價;但是日本發那科公司因為做到「工具機界微軟」,全球地位獨一無二,因此無懼日本泡沫經濟及日圓升值,依舊屹立不搖。它是如何做到的?郭台銘可以向它學什麼?
日期:2011-01-06
中日混血的Toku,擁有日本的廚師執照。身兼美食家與廚師的他,究竟是怎麼詮釋日本料理中經典的壽司文化?又有哪些壽司店家,能夠讓他豎起拇指稱讚?
日期:2009-03-19
與電子業訴求的大量生產哲學反其道而行,豐田生產模式講求少量多樣、由訂單決定產能,透過不間斷的生產流程改善,消除呆人、呆料。看似不起眼的小改變,正是逆境成長的關鍵。
日期:2008-04-03