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飲食中的快意歲月
藝文風尚

飲食中的快意歲月

47歲、德國人,隻身一人來台工作。西華飯店副總經理夏基恩,大家都叫他Achim。在台灣生活16年,生活中除了盤據著飯店管理的工作,更是他在台灣的飲食歲月。對於食物,他有何話要說?他跟食物間的連結與互動又是什麼?不妨跟他走一趟,看他一天中與食物的互動為何……

日期:2008-08-28

十個擺脫瞎忙族的時間管理訣竅
職場

十個擺脫瞎忙族的時間管理訣竅

時間管理,是忙碌的現代人都須面臨的問題:如何取得生活與工作的平衡?如何管理郵件增進效率?哪些事可以先擱置?等等,先看看別人怎麼做!

日期:2008-08-28

別困在組織裡哀聲嘆氣!
職場

別困在組織裡哀聲嘆氣!

一大群人一起工作,就得建立合理的工作結構,但一旦有了規則與標準,官僚也如影隨形而至。陷入官僚的泥淖而深感挫折的你,到底該怎麼做?

日期:2008-08-28

聯相王修銘的「抓人心」管理學
科技

聯相王修銘的「抓人心」管理學

聯相光電總經理王修銘,是聯電集團進軍新事業時最佳的先鋒部隊。從購併日本聯日半導體、元砷連勇合併案,到聯電進軍太陽能產業,王修銘無役不與,靠的就是善於建立互信,和洞悉人心的整合能力。

日期:2008-08-07

美磊蔡茂禎:人生不知足才有無限可能
傳產

美磊蔡茂禎:人生不知足才有無限可能

一位商專出身的人,從建築業轉進全新的領域,沒有科技背景,卻帶領科技團隊,讓一家快要倒閉的公司起死回生。16歲出社會,蔡茂禎的成功,沒有一次不是靠摸索和勇氣闖出來的。

日期:2008-05-22

小規模托老所 實現創業夢想
退休

小規模托老所 實現創業夢想

老年人口眾多的日本,提供了許多新的創業機會。森山浩和他的十六位朋友、博幸君和他的太太直子,都是日本照護產業下的一員,他們都有一個夢想,希望日本老人都能過得幸福。他們透過創業,設立日間托老所,不但完成自己的夢想,也開創新的人生。

日期:2008-04-24

搶賺銀色財富
退休

搶賺銀色財富

日本與台灣是全世界老化速度最快的國家。日本65歲以上老年人口高達21%,共有2300萬名老人,相當於台灣總人口數,龐大的老年人口,帶來商機無限!估計日本銀髮市場每年有上百兆日圓規模,相當於新台幣30兆元。在不到20年的時間,台灣很快也要步上日本後塵,老年人口將近500萬人。如何抓住這個未來大商機?《今周刊》專程赴日本採訪,直擊日本這個高齡化國家的銀髮市場。掌握新一代銀髮族消費特性,只要對準他們的胃口,食衣住行育樂處處是商機,參考日本經驗,你也可以在長壽趨勢下成為新的贏家。

日期:2008-04-24

整合照護服務 東基催生關懷之家
退休

整合照護服務 東基催生關懷之家

一九六九年,台東基督教醫院在宣教士的努力下成立,破舊的小醫院,守候東台灣居民的健康,產生過四位醫療奉獻獎的得主。四十多年後,東基仍在社區的需要上,看到自己的新使命。

日期:2006-09-07

老人日托站 五星級的在地安養
退休

老人日托站 五星級的在地安養

在地活力安養,可能做得到嗎?台灣現在有一百多處日托站,許多老人在那裡找到健康、分享、療癒及社會參與的喜樂。這種社區安養模式,一站一年花費才六十萬元,原來無憂的老年,不一定要斥資重金,就能創造。

日期:2006-09-07

在地安養 無憂向晚
退休

在地安養 無憂向晚

老化,是全民必須學習的功課。今年,「嬰兒潮世代」第一年出生的人,正好屆滿六十歲。二十年後,台灣將有五分之一人口是六十五歲以上老人;在銀髮潮席捲而來的同時,生育率卻滑至歷史新低,兩股力量交互衝擊,現在的你,如何思索父母,以及自己的晚年?面對老化潮,聯合國、世界衛生組織紛紛提出「在地活力安養」的理想,由在地人照顧在地人,讓老人家在自己熟悉的環境中快樂終老,外出工作的子女放心;也讓老長輩盡量延長健康年歲,延遲入住機構時間。在地安養的理想才剛萌芽,在台東、南投的鄉間,默默實踐中……

日期:2006-09-07