糟，滋味雋雅、甘香迷人，沿海地區居民經常用來入菜。不論是黃酒帶出的香糟、糯米釀出的酒糟，或是福建特有的紅糟，各自都有特出的香氣與沉穩。曾經在三、 四十年前常見的菜餚，如今風華不再，卻隱身在大堂小館，殷殷呼喚著我們，一近芳澤。
日期：2019-03-27
一顆鳳梨換不到一顆水餃、一箱高麗菜只值一個便當……，有關農產品產銷失衡、農民血本無歸的新聞，每年總是反覆上演。台灣的農業政策，也長期糾結在救價、收購、促銷的任務之中，漸漸迷失了長期發展方向。先拋開頭痛醫頭式的短線補貼思惟，才能讓農業成為另一個「賺得了錢」、「打得了國際賽」的產業。
日期：2019-03-27
3月下旬的雲林麥寮天候漸暖，意味著結球萵苣（美生菜）產季接近尾聲，以美生菜為主力、種植面積近四百公頃的麥寮果菜生產合作社，正加緊進行最後一波採收作業。
日期：2019-03-27
國光生技（4142）在3月22日的審計委員會中，擔任獨立董事的蘇瓜藤對國光生技的「內控制度之有效性」及「2018年財務報表」提出保留意見，繼去年反對國光生技增資案後，再一次獨力對抗國光治理單位。
日期：2019-03-26
一項在台大校內臉書討論版發起的活動 —— 「不得以餐廳電視機播放中天新聞台」，超過3600名的台大學生，自願投票表示支持。走到民間，曾傳言只要鎖定某家新聞台，店家就可不用付收視費，意外催生起從小吃店到醫院的「新聞頻道轉台運動」，顯示一場主導遙控器的閱聽運動正發酵著。
日期：2019-03-26
初春上映的感人電影《老大人》描述年逾八十的獨居老人金茂（小戽斗飾），因胃痛住進醫院，女兒玉珍（黃嘉千飾）和兒子益正（喜翔飾）為了安養院話題吵架，玉珍決定自己照顧父親，但金茂一口回絕移居台北的提議，她只好搬回平溪老家，但周旋在家庭、工作、照護之間使她筋疲力竭。最後，一場意外還是將金茂送進了安養院，老父親的心酸、兒女的不捨與無奈，糾結成一個又一個在台灣社會真實上演的長照故事……
日期：2019-03-24
「不可能把黏土捏成跟真的魚一樣吧，是怎麼變出來的？」邱紹松拿出一簍樹脂黏土做的虱目魚，鱗片晶亮滑透，其中兩尾還扭翹著，像剛撈上來的鮮貨，「我覺得自己像魔術師，無中生有，成就感很大。」一條五百公克的虱目魚，市價約一六○元，邱紹松一條比小拇指還小的黏土版，竟要價五○○元，櫥窗裡擺著一座魚攤，定價則是五萬元。
日期：2019-03-22
美商谷歌（Google）昨（3/20）日宣布推出雲端遊戲串流服務「Stadia」，透過谷歌建置在世界各地的數據中心，Stadia將以訂閱形式提供，讓玩家在任何平台上遊玩3A大作，玩家甚至不需要遊戲主機，真正成為Google所說的「One place for all we play」、一個全球20億玩家共同遊玩的地方，也是遊戲的未來。
日期：2019-03-21
