我常聽到病患詢問：「我明明吃的不多，為什麼就是瘦不下來？」這時候我會問：「你早餐吃什麼？」大多數人的回答不是「三明治」就是「麵包」，這2樣都是屬於高熱量的精緻澱粉食物。我會提醒他們：「吐司和麵包是用油去揉麵粉做出來的，越鬆軟好吃的麵包，油加越多，早餐要換吃別的，例如水煮蛋、雞胸肉、花椰菜、地瓜等。」
日期：2024-07-24
(今周刊1440)一場失格的辯論，一起未遂的槍擊事件， 除了讓美國現任副總統賀錦麗意外「出線」，也讓外界開始嚴肅面對， 美國前任總統川普如果在年底大選率領共和黨強勢回歸， 對全球經濟與政治的可能衝擊。 究竟，這個被認為地表「最危險的男人」會掀起什麼波瀾？ 面對很可能化為現實的川普2.0，台灣又應該做好哪些準備？
日期：2024-07-24
(今周刊1439)台灣職業籃壇這個月發生劇烈的震盪，原先兩聯盟P. League+和T1球隊大洗牌，新聯盟「台灣職業籃球大聯盟」（簡稱TPBL）橫空出世，P. League+則死守陣地。這局，已不只是球場上的廝殺拚搏，更是球團背後市值動輒數千億元、甚至破兆元的母公司老闆們，明槍暗箭、理念的對決，圖謀何在？枱面上下的好戲至今未歇。
日期：2024-07-17
(今周刊1438)ChatGPT席捲世界19個月，人們對AI的認識多了一些，懼怕似乎少了一些？但又像是更深沉了一些。2024年下半年，可以執行生成式AI的電腦（AI PC）即將進入市場，Copilot、Gemini等AI工具勢將更加普及。在AI時代下的企業與個人，該把握哪些生存法則來維持競爭力？
日期：2024-07-10
在台積電、鴻海、聯發科三大權值股攻勢下，台股加權指數2024上半年收在23057點，半年成長近40%。市場上還有5%以上殖利率個股可買嗎？理財作者股海老牛表示：「越來越難找。」他認為在這波漲勢下基期拉高，要維持高殖利率不易，「但還是可從題材面去挑選到潛力個股。」
日期：2024-07-08
經常會有朋友問我，要怎麼培養出紮實K線分析的能力？我總是回答：「畫手工K線圖！」朋友們無一例外都會露出一臉狐疑的表情並嘀咕著：「都什麼年代了，還有人用手畫K線？」我就會用堅定的語氣再說一次：「沒錯，就是用手一筆一筆去畫K線」。
日期：2024-07-03
輝達（NVIDIA）創辦人兼執行長黃仁勳讓台灣刮起「仁來瘋」，而輝達的股價漲勢驚人，也讓AI成為全球投資熱搜關鍵字。對於永續和AI的連結，安聯投信海外投資首席許家豪秀出一張大型海藻圖舉例，海藻對於緩和溫室氣體排放有很大效果，且透過AI輔助運算，可看到更多復育海藻的可能，甚至應用到其他領域。對於AI投資契機與各階段型態，許家豪說，「AI的極致就是多拉A夢！」他認為AI最終階段就是機器體可以自動判斷使用者的想法、情緒，自動給予回應和解方，並且與使用者互動。他認為，目前AI還在早期發展階段，因此較好的投資是半導體和軟體，因為晶片的反應模式需要「訓練」，以及大量算力去支持運算，最後才能變成推論、對話，所以現階段半導體上游的設計、製造、伺服器、散熱、零組件，以及軟體處理的演算角色，都是投資區塊。許家豪也建議投資人可以關注「邊緣運算」，由於商業用途較廣泛，AIPC（可執行AI運算的個人電腦）會比AI手機更有機會。
日期：2024-06-26
衛福部公布112年國人10大死因，癌症連42年居冠，每9分53秒就有1人因癌症死亡。至於10大癌症死因，順位依序為肺癌、肝癌、大腸癌、乳癌、攝護腺癌、口腔癌、胰臟癌、胃癌、食道癌、卵巢癌。有「癌王」之稱的胰臟癌，因罹病初期幾乎沒有症狀，因此更被稱為「沉默殺手」。知名毒理專家招名威透露，母親就是因為胰臟癌過世，也說她生前使用冰箱有不少危險習慣，因此讓他不禁坦言：「媽媽的癌症是省出來的」。林口長庚醫院臨床毒物科護理師譚敦慈過去建議，善用收納盒分類歸位醬料之外，以保鮮盒分裝熟食、謹記食物保存期限，以及保鮮膜勿直接接觸食物等，記得「冰箱塞得越滿，家庭會越窮」，意指食物亂塞，容易重複購買浪費錢。此外冰箱處於爆滿狀態，反而會讓為了維持低溫而過度運轉，導致更加耗電。更重要的是，若因此生病還得花錢看病「得不償失」。
日期：2024-06-21
一八七三年的寒冬，瑞士一家酒店暖氣故障，經理危機處理，讓客人享用了一頓溫暖的晚餐。這位把服務做到極致的飯店人，就是打造出巴黎麗茲酒店的傳奇人物。
日期：2024-06-19
上周閉幕的2024台北國際電腦展（Computex），雖然讓輝達（Nvidia）創辦人黃仁勳光芒四射、魅力無窮，但這堪稱世界級的科技大展，絕對不只他的個人秀，而是各方英雄豪傑匯聚於此，大到品牌廠、小到零組件供應商，全都聚在同一個屋簷下。不少業界人士發現，隨著AI算力一再提升，散熱是個愈來愈頭痛的問題，因此今年Computex展場裡，從風扇的氣冷、用水的液冷，到使用特製冷卻油的浸沒式冷卻（immersion cooling），都讓大家看得眼花撩亂。但在以上這三種散熱方式之外，還有一種極少見的散熱產品，沒有跟大家擠在人聲鼎沸的南港展覽館一館展場，而是「躲在」一館五樓的包廂裡。這就是已經六歲的矽谷散熱方案新創公司Frore Systems，以及其號稱是全球第一款固態主動散熱技術AirJet。
日期：2024-06-14
