由於一直對料理懷抱著熱情，江振誠決定在二十歲隻身赴法國學習廚藝。為了站上世界舞台讓更多人看見，他不斷地接受挑戰與磨練，技藝更上一層樓。近年來獲得多項國際大獎肯定，成為新一代的台灣之光！
日期：2010-05-20
去年ＴＤＲ熱潮似已逐漸消退，三月來台發行ＴＤＲ的大成糖業，在詢價圈購及公開申購的情況也沒以往熱烈，然而在中國糖市場將成長一倍以上的預期下，這家能把「玉米變成糖」的公司潛力可期，「玉米糖大王」孔展鵬則是其中的關鍵人物。
日期：2010-03-25
facebook的成功，點出了有夢企業家如何在資本市場肯定下，將公司的優勢發揮到淋漓盡致，帶領公司走向另一個高峰。
日期：2010-03-25
五星級飯店向來給人遙不可及的感覺，不過近幾年，許多飯店走出館外開起餐廳，其中晶華酒店集團最積極，旗下擁有WASABI日本料理、泰市場、三燔本家、台北園外園等，不但增加集團額外營收，也讓餐飲實力有了不同的發揮。
日期：2010-03-11
近年來擴張最快的福容大飯店，去年無懼於金融海嘯、Ｈ１Ｎ１疫情等利空，持續開出二家分店；今年福容野心更大，可望一口氣開四家新飯店，成為遍布全台、擁有至少十個據點的連鎖飯店新霸主。一手打造福容大飯店的麗寶機構董事長吳寶田，正以驚人速度改寫國內飯店業的歷史。
日期：2010-02-04
十七歲入行，蔡燕珠從基層服務員做起，五十五歲的她曾率先打開五星級飯店外燴市場，馬英九等歷任總統都是她的座上賓，有了她，就掌握台灣半數政商名流的味蕾。這位來自九份的平凡女子，是怎麼辦到的？
日期：2009-12-24
早在一九九二年便遠赴越南，取得兩張賭場執照和中越邊境一八八公頃土地開發權的「越南賭王」阮正義；趁著這波海外台商回台掛牌熱潮，將旗下兩家公司重組，以楷捷國際控股名義回台上市，成為台灣第一檔博弈股。
日期：2009-12-24
杜拜國營企業——杜拜世界（Dubai World）爆發財務危機，不僅震撼全球金融市場，還一舉戳破了「杜拜學」神話。世人驚醒，這個象徵財富與奢華的城邦國度，竟然是建立在深不可測的舉債之上。
日期：2009-12-03
今年的品牌調查在「連鎖飯店」的排名中，第四名出現了黑馬，「喜來登大飯店」（Sheraton）從去年的第九名快速攀升至第四名，表現亮眼，尤其是在「餐飲服務」項目，得到頗高的評價。
日期：2009-11-19
