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日本90歲長者腳勇手健,謝長廷看「9宮格便當」悟出長壽關鍵:原來這樣吃就能降癌症、心血管病風險
生活消費

日本90歲長者腳勇手健,謝長廷看「9宮格便當」悟出長壽關鍵:原來這樣吃就能降癌症、心血管病風險

編按:這本書是謝長廷派駐日本將近3千個日子中,把經歷的點點滴滴整理成冊。除了台日重大事件的幕後第一手記錄,謝長廷也記述在日生活與心得。提到日本人的養生觀,謝長廷指出,他們把「衰老」視為一種病,很多節目、新聞都在討論保健、抗老。而他每次參加活動,遇到一些現場民眾,很多已經超過80、90歲,相比之下他頓時覺得自己很年輕。謝長廷從日本的「9宮格便當」中,發現長壽的重要條件:少量多樣、少量慢食,還要注意進食時保持身心愉快。主食有魚、稻米、豆腐、味噌、蔬菜和海菜等,這些食物糖分低,富含維生素和礦物質,可以降低罹患癌症和心血管疾病的風險。駐日期間也改變謝長廷的飲食習慣,回到台灣後,他仍盡量維持這樣的飲食模式,不過調整成上午吃一份均衡的早餐,通常中午就不再進食,晚上再吃豐富且均衡的晚餐。

日期:2025-03-24

台式糕餅情懷
生活消費

台式糕餅情懷

老一輩流傳下來的綠豆椪、塩梅糕等台式糕餅,蘊藏寶島糕餅文化的歷史,與上一代做生意的人情溫度。吃一口糕、回味一份記憶和感情,老派滋味復古藏心意。

日期:2025-03-12

腳踏實地在大公司往上爬「不會變有錢」!經濟評論家父親癌末忠告:「上一輩的工作觀」別照做,划不來
職場

腳踏實地在大公司往上爬「不會變有錢」!經濟評論家父親癌末忠告:「上一輩的工作觀」別照做,划不來

編按:經濟評論家山崎元在2022年夏天得知自己罹患食道癌,儘管歷經治療,卻在2023年春天再度復發、已於2024年1月1日過世。寫這本書,成為他生命最後最想完成的事。在人生的最後,他想告訴兒子的是……「上一輩的工作觀」別照做,划不來!遵循舊有的工作觀,度過極不自由的職業生涯,就算在極低的機率中出人頭地,也晉升不了富豪階級。太不划算了,別這麼做!

日期:2025-02-27

蛻變的基隆 城市再生進行曲
生活消費

蛻變的基隆 城市再生進行曲

基隆是一座氣氛之城,無論晴雨都適合在港邊看大船入港。懷舊時光堆疊動人的小城故事之餘,基隆已在轉型與傳承下逐漸蛻變,遊客到此除了探索新景點、欣賞建築之美,也不妨聽聽返鄉青年如何翻轉商圈,為山海之城帶來新風貌。

日期:2025-02-19

春遊 美感建築小旅行
美食旅遊

春遊 美感建築小旅行

新年的迎春之旅,從蘊藏美感的建築當起點,漫步這些對遊客敞開大門的公共空間,看生硬的展館如何變身為設計景點,近身感受獨具一格的五感美學,順遊周邊景區、品嘗美食,收拾輕行囊、帶著輕鬆的心情出發,走春接福,感受島內慢旅的魅力。

日期:2025-01-23

嘉義6.4強震、台南餘震高達33次!民眾嚇到露宿街頭 9年前春節前夕「台南維冠大樓」陰影再被喚醒
政治社會

嘉義6.4強震、台南餘震高達33次!民眾嚇到露宿街頭 9年前春節前夕「台南維冠大樓」陰影再被喚醒

嘉義今凌晨0時17分發生規模6.4地震,地震深度僅9.7公里,屬極淺層地震,最大震度出現在嘉義大埔為「6弱」,後續台南楠西及南化也接連發生高達33次餘震,其中最大規模5,地震深度11公里。由於今凌晨發生的地震,距離春節僅1周,不少台南人都秒回想起9年前陰影,也就是除夕夜台南維冠大樓因強震倒坍事件。

日期:2025-01-21

老派鹿港新樂子
生活消費

老派鹿港新樂子

名醫院蛻變為展覽空間、老街屋變身摩登咖啡館,找一個閒暇時間到鹿港,在旅途中欣賞在地老屋美學、優雅的鹿港腔與南管音樂,穿越時空,看見老派鹿港正青春。

日期:2024-12-18

日本「百年一遇」大地震要來了?專家揭加州7.0強震時間點恐怖巧合:赴日旅遊先別去5地區
美食旅遊

日本「百年一遇」大地震要來了?專家揭加州7.0強震時間點恐怖巧合:赴日旅遊先別去5地區

美國加州昨發生規模7地震後,專家揭露全球規模8以上強震周期到了,而今天12月7日正巧為日本昭和東南海地震(M8.2)80周年,該強震當年釀1200多人死亡。前中央氣象局地震預報主任郭鎧紋指出,南海海槽發生規模8至9巨大地震機率高達70%至80%,且強震發生後,大海嘯5分鐘內就會侵襲靜岡、和歌山、三重及高知等4區,19分鐘就到宮崎縣,呼籲民眾「赴日旅遊最好先避開這些地方」。

日期:2024-12-07

從智慧農業到高科技的綠色新引擎 共譜嘉義縣崛起的跨世代轉型之路
科技

從智慧農業到高科技的綠色新引擎 共譜嘉義縣崛起的跨世代轉型之路

嘉義縣積極推動產業升級,轉型之路已從傳統農業縣走向農工科技大縣,透過開發6大產業園區,吸引上市上櫃企業搶進投資設廠,帶動智慧製造、自動化和綠能技術發展,聚焦半導體、智慧機械、航太、無人機產業,以及生技醫療等高附加價值產業發展,成為南臺灣S科技廊帶新門戶。「崛起.嘉義」論壇邀請嘉義縣政府與進駐的企業家代表,共謀推進嘉義縣產業發展,帶動地方經濟活躍、提升城市發展競爭力。

日期:2024-11-28

海外單車遊  用雙輪探索世界
美食旅遊

海外單車遊 用雙輪探索世界

走路太慢、開車太快,靠雙腳踩踏單車前行,是探索世界最適合的頻率。騎乘單車,輕輕地穿過異鄉城市、田野和山林河海,迎面而來的風將所有感官知覺放大,熟悉的日本、韓國和歐洲因此呈現不一樣的風景,得以體驗一場與眾不同的兩輪旅行。

日期:2024-11-20