賣座電影《總舖師》強調古早心、古早味,但片中對古早菜的精髓,卻少有著墨,例如「化骨通心鰻」,鰻魚的處理就大有學問,做得好的師傅也不多。我在「呷保庇」餐廳吃到這道菜,對於師傅的堅持和手藝,非常感動。
日期:2013-09-19
紅透半邊天的日劇《半澤直樹》,原作者池井戶潤不但曾任職於銀行七年,現在也還擔任一家中小企業的獨立董事。用流暢的文筆,結合自己的企業觀察和工作經驗,不但一步一步地達成自己的作家夢,更帶給大家對抗逆境的勇氣。
日期:2013-09-12
這是他們今年第二十六次的集合,彷彿偶像劇一樣,每周播出一集,現在也已穩定播映滿半年了。這場活動不問「收視率」,目標只在「核四停建」,每個星期五傍晚六點準時集合,這個活動叫「不要核四.五六運動」。
日期:2013-09-12
「鬼城」、「錢荒」、「經濟降溫」都是過去一、兩年中國股市揮之不去的負面消息。然而利空出盡後,似乎說明中國股市距離春天不遠了。
日期:2013-09-12
許多人都想學賈伯斯,但多數畫虎不成反類犬。然而,有一個人,學賈伯斯卻學到骨子裡,一本寫矽谷創業的書、一則賈伯斯的創業故事,硬是讓他一而再、再而三地創業,造就他傳奇一頁。
日期:2013-09-12
一個國小都沒畢業的電焊工,憑什麼成為桃園地區券商競相爭取的股市大戶?七十二歲的林錫雄,股海翻騰三十餘年,他不會使用電腦、不會看線圖,連調閱財報都要靠營業員幫忙;然而,靠著自學苦讀,把投資失敗化為養分,終於成就股市億元大戶身價。
日期:2013-08-29
出身香港的他,十七歲就離家當打工仔,幾年後,買了一張前往羅馬的單程機票,一路闖蕩成為保時捷首席設計師;離家四十年後的今天,他回到亞洲,最大的希望就是,「造出一輛屬於中國設計風格的車。」
日期:2013-08-22
她在網路連載的失戀日記,深刻描寫出都會男女的愛情心理,翻拍為電影《失戀三十三天》後竄紅,並拿到金馬獎。她的筆鋒犀利且通透人性,但你相信嗎?她今年只有二十六歲,而且還是一位資深宅女,她就是鮑鯨鯨。
日期:2013-08-22
這家引爆話題的新店,其實是日出集團去年在台中成功打造「宮原眼科」的延續。宮原一樓是華麗圖書館風,眼科不看診,賣的是土鳳梨酥等伴手禮與冰淇淋;二樓餐廳走的是上海風。四信店比照辦理,不承辦金融業務,賣的則是冰淇淋、滷味、飲品。兩家店距離僅四百多公尺,可以串聯起來參觀,都是利用老宅本身的歷史文物說故事,賣別家所沒有的設計味。
日期:2013-08-22