不沾鍋的塗層可能致癌嗎？不沾鍋是一個統稱，使用這種鍋子時，炒菜時較不易燒焦，也可以節省烹飪用油。一開始是杜邦公司(DuPont)以鐵氟龍(Teflon)塗層的不沾鍋打響這個名號，因此許多消費者便將不沾鍋與鐵氟龍畫上等號。不沾鍋的使用過程可能產生「全氟辛酸PFOA」，這種物質也曾經被發現，出現在某些披薩盒、微波爆玉米花紙袋、速食店漢堡和炸物的防油紙袋中，提醒民眾注意。
日期：2019-10-09
《今周刊》今(8)日舉辦第三屆幸福熟齡台日交流論壇，特別邀請風靡全亞洲的重量級講者─阿德勒心理學家岸見一郎，針對如何打造幸福的熟齡生活提出精彩觀點。岸見一郎帶著溫暖的笑容，以輕柔的嗓音告訴現場所有聽眾：不要因為年紀增長，就覺得自己沒有價值，「活著」本身就是一種價值，就能感受生存的喜悅！
日期：2019-10-08
大人們把烏托邦主義或是蘿莉塔情結硬套在孩子們的頭上，認為學校應該是最純淨丶最神聖的教育場域，好聽一點叫象牙塔....
日期：2019-10-08
台灣鍛造輪圈王巧新前總經理石呈澤，因經營權之爭閃辭兩年來，巧新營收持續衰退。本刊獨家專訪現任董事長兼總經理黃聰榮，他如何力挽狂瀾，率公司再起？
日期：2019-10-08
全球經濟前景能見度極低的關鍵時刻，諾貝爾經濟學大師席勒出版新書。他用全新視角拆解經濟崩潰、泡沫破滅的成因，當然，近來他也用這套論述分析當前環境。
日期：2019-10-08
像是一種魔咒，只要聽到Steppenwolf的《Born to be Wild》唱起：運轉你的發動機，繼續向高速公路前進，尋找一個冒險……。歌曲鼓譟著血液裡的熱血因子，渴望像電影《逍遙騎士》那樣的自由精神，令人忍不住也想買輛重機，上路旅行！ 從引進到開放路權，台灣重機族群日益增長，而重機文化向下扎根，漸漸衍生出自我風格，於是，重機從賽道奔馳的猛獸，變成了浪漫公路旅行的好夥伴。而這幾位騎士，騎出自己的態度，做一名「Cafe′ Racer」。
日期：2019-10-08
我有好幾位個案這樣告訴我：「我不敢和我的爸爸／媽媽／朋友／伴侶表達情緒，因為我很怕他們會評價我、不接納我。」當他們好不容易鼓起勇氣和對方分享，卻意外發現對方的回應比預期中來得好。
日期：2019-10-07
會不會感到孤獨，並不是取決於花多少時間和別人在一起，而是這些關係的品質。想想看：和別人在一起時，你願意讓自己脆弱嗎？你願意表現出真實的自己嗎？當所有人在社群網站上展現最完美的一面時，你願意談論自己的不完美嗎？你和另一個人之間有真摯的連結嗎？
日期：2019-10-07
皮膚癢、打噴嚔、起疹子、拉肚子⋯⋯雖然症狀不同，但可能都跟過敏有關。到底什麼是過敏？過敏人口為什麼愈來愈多？引發過敏的原因又有哪些呢？
日期：2019-10-07
