排除大魚大肉和不可用的辛香料，要烹煮色香味俱全的蔬食，須花費更多時間拆解、研究食材。時下新創蔬食餐廳，融合異國風味和台灣食材，極力開發蔬食的不同風味和面貌，讓葷食者也遠道聞香，再三登門拜訪。
日期：2024-09-18
這幾天彰化大村愈來愈熱，看看節氣，照賴志豪的描述，應該再一旬（十天）就要吹南風了。我們在瓜棚下，儘管感覺不到陽光直曬的熾熱，空氣也不悶，但汗水還是涔涔自毛細孔淌出來，看了一下溫網室內的溫度，上午十點就達到攝氏四十二度，我不可思議的望向賴志豪。
日期：2024-09-18
傳統百貨公司曾經主導了一百多年的高檔消費，如今面臨大型超市與電商夾擊，美國與日本龍頭百貨公司陸續陷入困境，更淪為金融禿鷹分食的標的。
日期：2024-09-18
八十六歲的陳榮基精神還很旺盛。他是台灣「安寧照護」的舵手，長年關照台灣人生命的最後一段旅程。即使醫師年紀也大了，但他始終不忘繼續倡議好好活、好好走的信念。
日期：2024-09-18
今周刊編按：黎巴嫩真主黨成員使用BB Call於當地時間9/17下午傳出「集體爆炸」，導致9死近3000人受傷。外媒最新消息，該批通訊呼叫器製造商為「Gold Apollo」(金阿波羅)，為位於台灣新北市汐止的公司。金阿波羅創辦人許清光出面對媒體澄清，這批呼叫器並非金阿波羅直接製造，而是歐洲經銷商取得許可後生產，該經銷商可用金阿波羅名稱出貨。許清光說和他們已合作2年，這批對方的產品是在黎巴嫩工廠做的，金阿波羅會跨國提告。路透報導，許清光說，該公司並未生產週二黎巴嫩爆炸中使用的呼叫器，爆炸中使用的呼叫器是一家歐洲公司製造的，該公司有權使用金阿波羅品牌。「該爆炸產品不是我們的，只是上面有我們的品牌」。許清光沒有透露他所說的製造呼叫器的公司名稱，並補充說金阿波羅也是該事件的受害者。「我們是一家負責任的公司。這非常令人尷尬」。外媒也進一步報導，一些未成功引爆的裝置被拆開後，發現有隱藏爆裂物，重量約3-5克。早前公司也發聲，表示內部正在釐清中，稍晚會發聲明，至於官網則是疑似遭到駭客攻擊，無法正常顯示。
日期：2024-09-18
國際名導盧貝松監製、全程在台灣拍攝的動作片《台北追緝令》，九月底將在台、法兩國同步上映。在美國電影圈闖蕩三十年的台裔導演黃嘉智，首次回到父母故鄉取景，盼用作品得到家人認可。
日期：2024-09-18
低迷已久的工具機業，在整體景氣好轉、日圓升值的環境下，有機會出現久違的復甦。現階段可優先選擇業績已明顯提升，且後續成長跡象明確的公司布局。
日期：2024-09-18
在中秋節前夕，轟轟烈烈的金控三角戀戛然劃下句點。在金管會出面駁回中信金投資新光金的申請案後，中信金發布聲明表示：「遺憾，尊重主管機關決議」，金管會快刀斬亂麻，讓許多手上握有新光金股票、坐等再一波抬轎的小股東原地傻眼。對於中信金出局，不少網路上的討論都指向，台新金未來面對龐大的增資壓力，股價可能修正一波，而新光金則可能回到原點；此外，兩家公司在10/9臨股會上，新新併能否順利過小股東這關，也還有變數在，因此認為股價可能都要修正一波。不過，有法人算出以台新金的換股新方案來看，成本價落在13.35元附近的新光金股東，只要台新金股價沒有太大變動，撐到換股仍有利可圖，而13.15元以下的新光金都可考慮進場佈局。
日期：2024-09-17
北緯23.5°的北回歸線橫越台灣，台灣屬於高溫濕度高的亞熱帶氣候地區，不論是在季節交替時，或是炙夏寒冬之間，肌膚都承受著巨大的環境壓力；台灣濕熱氣候的不穩定經常使臉部肌膚的油水比例變得不穩定。在悶熱的環境下，皮膚會大量散發水份也就是—「汗」以調節體溫。為了保護表皮層免受紫外線和空氣污染的傷害，皮脂層會分泌更多油脂，以鎖住角質層中的水分，從而保持臉部的濕潤。
日期：2024-09-16
