紅燈停，綠燈行，想要乳癌細胞stop，先挑紅色的食物吃！研究發現，茄紅素是強力的自由基清道夫，可以降低乳癌的罹患風險，多吃多健康。但是，營養師提醒，補充茄紅素有3個秘訣，煮熟了再吃，吃下肚的茄紅素比生食至少多3倍，防癌、抗癌效果多更多。
日期：2019-08-26
今〈2019〉年來貿易戰紛爭，黃金續獲避險資金擁戴，國際金價不斷飆高，更一度突破每盎司1500美元關卡，創6年來新高。除了有外資喊出「金價上看2000美元」之外，新興市場教父墨比爾斯（Mark Mobius）接受外媒採訪時，更直言「看好黃金長期上漲，無論任何價位，都可以全面買進。」
日期：2019-08-23
當食品組織內所保有的水分瞬間蒸發，蒸汽所帶來的壓力讓組織結構撐開、發生膨脹的現象，稱之為「膨化」。而膨化過程中所帶來的多孔性也為食品帶來較為膨鬆、酥脆的口感。
日期：2019-08-22
金融「信用」代表一個人償還債務的表現、能力，金融機構會依據個人信用狀況來評估是否與之往來以及適用利率，例如是否核發信用卡、貸款，而除了貸款利率個人化之外，銀行每三個月也會依據持卡人的信用狀況調整信用卡的循環信用利率。
日期：2019-08-22
美中貿易衝突升高和美債殖利率曲線反轉加深衰退憂慮，讓股市投資人8月憂心忡忡，以致本月來美股道瓊、標普500和那斯達克三大指數跌幅都超過3%，是今年最糟的上半月表現。
日期：2019-08-22
「AI離我們其實並不遙遠，很多既有的技術都能直接拿來應用，只是一般企業不是那麼了解。我們在做的，就是加強AI和各行各業的連結。」香港科技園公司技術主管霍露明用這段話，說明了AI在香港發展的現況，以及香港科技園公司的使命。
日期：2019-08-22
如果男廚的料理，讓人感到充滿企圖心，那麼女廚的料理，便是溫婉如南風。女廚經手的菜餚，自有一股纖細感，這纖細或藏在風味中，或見於食材內，偶爾也可嘗得一抹思念的味道，著實扣人心弦。
日期：2019-08-21
台灣企業有九八％是中小企業，而且超過一半正面臨二代接班問題，接班，除了是企業領導人的交棒，同時也伴隨著在數位浪潮下，二代被迫面臨企業轉型升級的難題。《今周刊》與全國中小企業總會發起的「二代大學」合作，將二代面臨的問題集結成12堂管理課，這12堂課不僅是他們要傳承翻轉老企業的課題，同時也是所有企業經營者共同的挑戰。
日期：2019-08-21
