日本廚神小山裕久曾在其經典著作《日本料理神髓》寫到，「除食材本身，盛菜的器皿，也要能反映出季節感。」NHK《今日料理》節目的講師，高橋拓兒談懷石料理則說，「同一套菜單，同種類的器皿不能重複使用。」
日期：2018-10-17
這裡是台灣商圈的超級戰區—西門町，也是平民翻身、富者聚財的淘金之地。川流不息、摩肩接踵、萬頭攢動背後，是一齣齣財富追逐與失落的悲喜劇。開服飾店的小生意人，竟變成身價百億的超級包租王；平凡的上班族，如今是在西門町擁有十家店面的餐飲王；豪擲二十二億元買樓的地產王，竟是出身於大稻埕布行學徒。西門町提供了養分與機會，造就這些致富傳奇。這裡不單只是逛街購物的樂園，還是創業、經營、行銷、投資等各種know-how的知識礦場。不管是大老闆還是小生意人，他們的心法讓你學不完！
日期：2018-10-17
慘澹十月賣壓摜殺，內外部利空匯聚烏雲罩頂，首先美國有意在11月於台灣海峽舉行軍事演習，敏感的地點似乎針對性的指向中國大陸，美中之間的衝突由貿易戰延伸到軍事嚇阻的層面，雖然雙方擦槍走火的可能性不大，但也連帶波及投資人的持股信心。
日期：2018-10-15
素有「科技界奧斯卡獎」之稱的全球百大科技研發獎，一直以來是科技人的榮耀殿堂，作為國際級的應用科技研發機構，工研院已連續10年都在這場國際盛事中，展現堅實的科技基礎與創新研發動能，今年再度以8項前瞻技術入圍全球百大科技研發獎，不僅充分展現豐沛的研發能量，更要帶領台灣在國際舞台上發光發熱！
日期：2018-10-12
台東縣政府今（10）日早上八時舉行雙十國慶升旗典禮，愛心菜販陳樹菊也應邀參加，歡慶國家生日，陳樹菊也捐出2張價值共1600萬元的保單，分別贈予台東馬偕醫院及台東基督教醫院，做為醫療貧困暨癌友關懷基金。陳樹菊說：「我什麼都不缺，人生短短，來空空、去空空」。
日期：2018-10-10
年底九合一選舉將近，國民黨高雄市長參選人韓國瑜鎖定「北漂青年」，喊出拚經濟，要為高雄子弟找到回家路，而選戰期間南北奔走，為的是要爭取約50萬北漂高雄人回高雄投票給他，此做法引發網友共鳴，讓韓國瑜在網路上的人氣一路狂飆。
日期：2018-10-08
