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食材在地化  辣得溫柔又鮮活
美食旅遊

食材在地化 辣得溫柔又鮮活

食物傳播的速度往往比文化還快,因地緣關係,泰國人將香茅及椰奶加入印度混合香料,成就出如今的泰式咖哩。

日期:2018-04-26

成功的人,性格都是複雜的
情感關係

成功的人,性格都是複雜的

最近和一位多年不見的名人朋友相見,才知道他多年來深居簡出,雖然生活在名人圈裡,卻很少和名人來往,知心朋友不多,原因是—「你知道的,不少名人都是表裡不如一。」

日期:2018-04-26

幸福了,人就回來了
政治社會

幸福了,人就回來了

「太酷了,山林裡的木屋內擺滿電腦螢幕,一家科技公司藏在這裡呢!」負責執行本期封面故事的同事這麼說。她用「不可思議」來形容這一回的日本採訪所見所聞,倒不是單指「在森林裡遇見科技公司」的撞擊感,不可思議之處,實是親眼見證三個超老偏鄉的逆齡轉生。

日期:2018-04-26

龍應台:生命這堂課,我太晚開始學習了
話題人物

龍應台:生命這堂課,我太晚開始學習了

台灣的人口結構正急劇轉變,當年歷經戰亂的一代逐漸凋零,而「戰後嬰兒潮」的世代,年華也逐漸老去,2026年,台灣就將邁入「超高齡社會」。在這樣的隘口,衰老與死亡的課題,離每個人的生命都越來越近,作家龍應台目送著母親,陪伴她走完最後的這段路。

日期:2018-04-24

行銷別再區分線上和線下!一張表,教你國際品牌都在做的「全通路」經營
職場

行銷別再區分線上和線下!一張表,教你國際品牌都在做的「全通路」經營

電商零售龍頭亞馬遜(Amazon)在 2015 年進攻線下實體書店「Amazon Books」,書籍的陳列方式打破過往以「類別」區分,反而取經線上書店「猜你喜歡」「看了這本的人也買了……」的模式陳列,在書架上也可清楚看見該本書在亞馬遜網站上的讀者評分。如果消費者是亞馬遜 Prime 的會員,則可以在現場掃描 QRcode、透過 Prime 帳戶付費。

日期:2018-04-20

舉雙手贊成!月薪4萬元以下,禁止面議
職場

舉雙手贊成!月薪4萬元以下,禁止面議

薪資透明化,這件事談太久太久了,謝謝老天,終於可能有一個可行的方案提出來了,立委提出,勞動部只修改幾個字,月薪4萬元以下的職缺,必須寫出薪資金額,禁止「面議」!

日期:2018-04-20

讓失智者有尊嚴 日本「桃李咖啡」這樣實現社區營造
幸福熟齡

讓失智者有尊嚴 日本「桃李咖啡」這樣實現社區營造

日本長照經營者形山昌樹之前來台演講,介紹他們經營的「桃李咖啡」。演講內容聚焦在如何改善一般老人與失智老人的生活品質,並透過小規模實驗,摸索永續經營之路。他們目前不能說有偉大的成就,但已累積許多心得,可供其他有心改善長者生活的人參考。

日期:2018-04-19

一手催生宜蘭居家醫療網  王維昌醫師:「每個病人 都是我的老師」
幸福熟齡

一手催生宜蘭居家醫療網 王維昌醫師:「每個病人 都是我的老師」

宜蘭醫師公會理事長王維昌醫師,串聯居家護理所和基層診所一起來做居家醫療,讓年老、失能的民眾在家就能獲得醫療照顧,讓全人醫療、在地安養的精神,在宜蘭發揚光大。

日期:2018-04-18

紅茶、綠茶、青茶…喝茶選哪個好?營養師教你怎麼挑茶喝
健康

紅茶、綠茶、青茶…喝茶選哪個好?營養師教你怎麼挑茶喝

前陣子去南部出差,朋友介紹了一家南部有名的連鎖泡沫紅茶店,在等候的時間看到內部有三個茶桶~紅茶、青茶,綠茶。講到茶大部分人比較熟悉的是紅茶和綠茶,那青茶又是什麼東西呢? 此外,聽說綠茶未經發酵所以比較健康,那麼紅茶呢? 難道喝紅茶就沒有營養了嗎? 今天就讓我們花點時間來認識一下有關茶的基本知識。

日期:2018-04-17

愛奇藝上市大跌13%  資金在怕什麼?
生活消費

愛奇藝上市大跌13% 資金在怕什麼?

號稱「中國的Netflix」,赴美掛牌當天卻掉漆收黑,市場似乎對中資科技股仍有疑慮,去年稅後大虧五.七億美元,何時才能走出錢坑?

日期:2018-04-12