編按：作者是一位平凡的二寶媽，懷孕生產後，各種生活及育兒壓力，讓她不斷靠吃來發洩，衣服尺寸越穿越大，甚至帶著2歲女兒上街，還被誤認為是阿嬤。直到某天早上，她吃完生乳捲，突然心悸、手抖不已，一直以來放縱自己大吃大喝，才意識到再這樣下去她可能沒辦法好好陪伴小孩長大……。時間、金錢有限的她，開始在網路爬文，尋找適合且健康的瘦身方式。過往減肥經驗豐富的她，深知太極端、麻煩的方式，難以持久。而旁門左道的減肥手段，更會造成身體反撲。她發現宋晏仁醫師推行的「211瘦身法」，不用秤重、不用計算熱量，只要掌握2份蔬菜、1份蛋白質、1份澱粉，還可以依照自己的食量決定分量，讓身為大食怪的她，開始化為行動，徹底執行。食量大、又喜歡美食的她，為了執行211餐盤，開始研究各種家常料理，並加入了「彩虹食材」概念，透過簡單料理方式，人人都可以實踐！光是這樣改變飲食，不到2個月她就從XL瘦到S號，並已維持3年不復胖，體脂17％，每天都吃得飽滿豐盛，心情愉悅。
日期：2024-05-17
前總統陳水扁是否能在520前特赦引發各界議論，有報導指蔡英文將在週五（5/17），也就是520前最後一個上班日宣布特赦。知情幕僚表示，由於內閣已於16日總辭，進入看守階段， 根據往例將不再核定重大政策。因此，即使蔡英文特赦陳水扁，行政院也無法進行副署，所以在17日宣布特赦的說法，並不成立。依據《憲法》第37條，總統依法公布法律，發布命令，須經行政院院長之副署，或行政院院長及有關部會首長之副署。對此，總統府發言人林聿禪晚間說明，實際上相關程序都必須依法進行，並且也無此決定。兒子陳致中晚間也重申，海外帳戶資產絕非不法所得，若最終陳家可自由決定款項用途，願全數作為國家社會公益使用！
日期：2024-05-16
南海情勢升溫，中國與菲律賓於5月15日因民主礁（中國稱「黃岩島」）再度發生衝突。民進黨立委李坤城、沈伯洋週四（5/16）與民間團體召開記者會，痛批國民黨與民眾黨立委還要在5/18跑去太平島，將造成美國、菲律賓等民主同盟國家壓力與負面國際效應。菲通社報導，由多個菲國民間團體組成的「這是我們的」（Atin Ito）聯盟，15日號召100艘小型漁船，約200名志願者和100名漁民前往民主礁，向菲國漁民分發燃料和食品包等物資，中國則4度以廣播宣示主權，並攔截其中一艘菲國商業漁船。對此，安排此次登島考察的國民黨立委馬文君回應，中華民國領土，考察師出有名；主權無可退讓，宣示名正言順。這次考察太平島，就是要宣示主權、考察工程、慰勞官兵。
日期：2024-05-16
5月繳稅季，納稅人的荷包都大失血，不過，約247萬戶住宅竟然不用繳房屋稅！根據財政部2022年開徵房屋稅資料，住家用房屋現值免稅案件將近247萬件，年增約5.9萬件。其中，最多免稅住家縣市為新北市，約27.5萬件、年增約1.3萬戶，成長數量為全台最多。
日期：2024-05-16
美國勞工部於15日公布CPI數據，通膨壓力暫時降溫，帶動投資人對市場樂觀情緒，而近期美國證券委員會(SEC)也公布13F報告，讓全球投資人能一窺大咖投資者的持股組合，進而去對自身的資產配置做出調整。
日期：2024-05-16
李夏苹初入職場時，曾短暫待過殯葬業、賣過線上遊戲寶物、做過房地產廣告文案和翻譯機中文編輯，但都待不久。求職不順的她努力考上了公務員，原本在區公所處理文化行政業務，突然被調到社會課，負責老人福利櫃檯業務。趨勢話題「無緣社會」、「長壽地獄」之後，臺灣現場實況，基層公務員說給你聽。
日期：2024-05-16
「股神」巴菲特（Warren Buffett）執掌的波克夏海瑟威（Berkshire Hathaway）於15日公布第一季持股報告，終於公開自去年下半年開始便維持保密的神祕選股，為全球最大產險公司安達（Chubb），其一舉躋身波克夏前十大持股。此外，波克夏也在第一季減持蘋果，符合巴菲特此前說法。
日期：2024-05-16
對於很多人來說，買車是一個大投資，需要花費金錢來維護，包括洗車也是一項開銷，但別只光顧愛車外觀美麗動人，裡面的清潔也很重要。英國有項研究對汽車內裝進行細菌檢測，結果顯示車內大部分區域的細菌數量竟然比馬桶還多，而車內有4處細菌最多，包括：1. 駕駛座2. 手煞車3. 門把手4. 排檔桿其中，駕駛座的細菌數量竟然是馬桶的4倍之多。
日期：2024-05-16
政權交接的520將屆，行政院長陳建仁周四（5/16）召開任內最後一次院會，率內閣總辭，並與全體閣員在行政院廣場拍「畢業照」，為陳內閣自2023年1月31日成形起，劃下完美句點。陳揆在會中致贈蘋果造型瓷器，祝福全體閣員「平平安安」，也感謝各部會首長、各縣市首長一路相挺。台中市長盧秀燕為唯一出席陳內閣最後一次院會的六都首長，她也向陳內閣表達「未來都是朋友」，並歡迎大家未來能多到台中走走。
日期：2024-05-16
當你是2月29日出生，除了生日4年過1次，未來要申請勞保老年年金也會少領1個月嗎？台中市一名陳姓女子於今年2月29日年滿60歲，在生日前夕就向勞保局請領老年年金，勞保局卻從3月1日起算請領資格，直到4月底才能領到這筆年金，等於硬生生少領一個月。辦事人員竟以「電腦系統沒有113年2月29日」為由回應民眾的疑慮，她氣得向議員陳情以爭取自身權益；對此，勞保局出面解釋了。勞保局表示，對方在2月15日就送件申請，當天並不符合資格，只是體諒民眾奔波辛勞，還是予以收件，對於前述「電腦系統沒有113年2月29日」應屬誤會，該民眾沒有少領1個月老年年金的問題，而是依規定「原本就該是3月起具備請領資格」。
日期：2024-05-16
