富貴若無三代,不懂吃穿。台南人請客,要主場氣派、要賓主盡歡、要熱絡款待、要收放自若,並講求功能與美感兼具,在食膳的意涵與觀賞的功能間,挑戰師傅的功力,以及菜餚與文字間的趣味。餐桌如此,甜食亦然。出身台南世家的黃婉玲,母親家族世代製糖,故能在物資缺乏的年代裡,仍有著不虞匱乏的豐富飲食與精妙講究的甜食,那是舊日時光裡,「阿舍」生活的極致表現。現在由她領我們推開歲月之扉,一窺世家在甜品上的講究與究極。
日期:2018-07-05
「來,這五花肉,我特地用了和三盆糖取代冰糖讓它入味,香氣應該會更細緻點!」在年夜飯的桌上,婆婆貼心地夾了一大塊放到她碗裡。想不到男人卻搶先說:「媽,不用不用,妳沒看看她現在的模樣。回想以前跟她約會,食量如小鳥,現在胃口如大象,更何況她現在的大腿,是當年的腰圍。」他自以為幽默地開了玩笑。
日期:2018-07-03
台灣前股王宏達電2日拋出震撼彈,宣布因「於台灣地區進行製造部門的組織優化與策略性人力資源配置調整」,9月前將裁撤製造部門員工人數共1500人。時代力量立委黃國昌今(3)日在臉書發文表示,宏達電的確是「台灣裁員、中國灑錢」。
日期:2018-07-03
台灣前股王宏達電2日拋出震撼彈,宣布因「於台灣地區進行製造部門的組織優化與策略性人力資源配置調整」,9月前將裁撤製造部門員工人數共1500人。時代力量立委黃國昌今(3)日在臉書發文表示,宏達電的確是「台灣裁員、中國灑錢」。
日期:2018-07-03
美國傳奇賽車手凱奧.亞伯勒曾說:「別跟豬打架,因為你們倆都會搞得髒兮兮,但豬卻是樂在其中。」記得,別用過多的情緒去面對豬隊友,認真了,只會讓你們看起來一樣蠢。
日期:2018-06-26
「好難受啊!我很不舒服,頭痛得好厲害!你什麼時候過來呢?我好孤單啊!」「我晚一點會過去,媽。我先請護士過去看你。」
日期:2018-06-25
放寬標準,放鬆要求,容許自己有那麼一點「不夠好」的部分,允許自己有「需要改進」的地方。當要求一百分的世界,變成只要八十分的時候,人生將變得更有趣,也有彈性多了。
日期:2018-06-25
「世界很大,我每個地方都想去!」逢甲大學水利工程與資源保育學系的蕭世婷,大學期間已走訪九個國家,其中包含三次前往斯里蘭卡、吉爾吉斯與捷克擔任國際志工。
日期:2018-06-22