別小看平凡的黑豆！不僅口感軟香可口，常被做為日式料理的佐菜，更有「豆中之王」美名，營養價值相當豐富。而且黑豆除了能提供人體高生物價的優質蛋白質外；其花青素、維生素B群含量也非常高，適度攝取更有幫助抗氧化、減少血脂肪堆積的好處，是相當好的營養食材！
日期：2020-03-04
「我問老天，你這是要考我嗎？可是我不會被打倒，我不想浪費時間在自怨自憐上面。」有模特兒高挑身材的張鈞雁，從女創業家搖身一變為「送行者」，從走時尚紅毯到講解佛經，45歲後經歷劇烈的人生變化，她意外地拿到「解開人生秘密」的鑰匙，而後50歲後的人生，像是中了不只一次的大樂透。
日期：2020-03-04
COVID-19（武漢肺炎）疫情延燒，第一線的醫護人員，承受莫大壓力，有立委透露，台北市立聯合醫院，據傳有50名醫護要集體請辭。對此，中央流行疫情指揮中心指揮官陳時中回應，「雖然大家都受過很好的專業訓練，但如果自己的壓力增加個100倍，那壓力是很大的，所以還是要呼籲大家，互相友善彼此、體諒，一起度過難關。」
日期：2020-03-04
「台灣健保的漏洞太多了，太便宜了，不改革遲早要倒，」我常常這樣告訴英國籍的丈夫。同樣來自健保普及的國家，他從媒體報導和我的敘述中，對台灣的健保制度讚歎不已，因為在英國看病雖然免費，卻一定得等到天荒地老。
日期：2020-03-04
大家搞不清我「新型冠狀病毒」是什麼，我也搞不懂你們人類，說是同胞，卻能切割！可是在我眼裡，不分人種膚色，都歡迎與我當朋友，說不定我不是病毒，是哲學家。
日期：2020-03-04
我腳上套著雨鞋，站在陳家千位於台東關山、已傳到第三代的田地，看著剛插完秧的田裡，倒映著山與天空的美景，同時感受到田地的黏性與溼潤的土味時，心情仍漲得滿滿，這曾是我多麼熟悉的童年。
日期：2020-03-04
林夏如十三歲時從台灣到了美國，成為留學生。一九八四年，十六歲的她跳級進入哈佛大學就讀東亞系。那年，台灣島上的震盪在太平洋彼岸起了漣漪，加州發生江南案，美麗島事件當事人也陸續出獄赴美。
日期：2020-03-04
半年時間股價漲幅超過七五％，這不是搭上5G或AI熱潮的高科技公司，而是老牌遊戲廠宇峻奧汀。究竟是什麼樣的轉機，讓今年宇峻的發展高度樂觀？
日期：2020-03-04
沿著香港銅鑼灣街頭步行約十分鐘，一路爬坡而上，就能抵達跑馬地這個以賽馬場、名人宅邸聞名、港英文化揉雜的社區。二○二○年一月初，我們和林夏如、郭佳怡母女二人約在香港訪問，約定見面的私人俱樂部，離她們住處都不遠，得在黃泥涌道盡頭再拐彎走上一段，地點恬靜隱密。
日期：2020-03-04
