食不厭精、燴不厭細，在細節中講究卻不張揚，一直是江浙料理的特色。儘管江浙菜在台灣算是普及，許多菜餚已經可以速簡即就，但仍有些師傅堅持「走老路」，依傳統工序，按部就班烹調料理。例如，精研杭州菜的楊光宗。
日期：2017-11-23
你一定聽過這句諺語：「見山是山、見山不是山、見山仍是山。」短短十四個字，是人生最難的境界之一：透徹了解事物的本質後，厚積而薄發。人世如此，烹飪亦然。三道細細琢磨的料理，道盡人生態度。
日期：2017-11-23
由吳念真、簡志忠等人發起，以建造偏鄉孩童「第二個家」為信念的快樂學習協會，即將在年底達到一百個據點，陪伴超過兩千五百位孩童，從孤單、弱勢中，找回希望和愛。
日期：2017-11-16
如果你用Google地圖導航高鐵工業，可能會開到海裡去！」高鐵工業總經理王秋桂笑著對剛抵達的記者說。高鐵工業位於台中市大甲區松柏漁港附近的工廠，少有人會經過，就算靠導航也未必能順利抵達。儘管地點神祕，這卻是一個打入國際市場、本土攜車架品牌的重要發源地。
日期：2017-11-15
「鳥哲」蕭哲文赴日拜師學藝，做出味自慢水準極致串燒。「台中新天地」將餐廳改造成博物館，為飲食注入文藝滋味。林東顛覆辦桌形象，結合古董、美食，打造高檔的「阿金海鮮餐廳」。饕客們準備好了嗎？ 讓味覺與視覺來場震撼饗宴！
日期：2017-11-09
具有時代意義的舊建築，承載過往的情感與使命，但整修後的新生建築要如何讓舊建築曾有的光繼續閃耀？離開台北後驅車約兩小時，坐落於角板山的「大溪老茶廠」就是很好的例證。
日期：2017-11-02
去年一場車禍，讓停不下來的林懷民，終於把腳步緩了下來⋯⋯。即便如此，他創作精力仍然旺盛，新舞作，他要展現「濁水溪以南的活力」。
日期：2017-11-02
