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堅持美味低價的日本蛋糕店
美食旅遊

堅持美味低價的日本蛋糕店

Châteraisé 為了確保定價自主權,堅持只開設獨立店,而「Farm Factory」與「自動化生產」,則是維持美味與便宜的關鍵策略。

日期:2015-01-01

啟航吧!海上的移動城堡
美食旅遊

啟航吧!海上的移動城堡

外出旅遊,如果你懶得排行程、懶得提大小包行李換旅館、想賴在床上讓管家伺候早餐,那麼,郵輪就是首選!更棒的是,你可以一直玩、一直吃、一直玩、一直吃……。不知如何開啟這趟旅程嗎?《今周刊》尋訪三位郵輪玩家,玩郵輪開心守則一次告訴你。

日期:2014-12-25

半夜三點還在談工作 薄汾萍要把技藝傳下去 浪漫女專注紙雕 自力走出情緒幽谷
話題人物

半夜三點還在談工作 薄汾萍要把技藝傳下去 浪漫女專注紙雕 自力走出情緒幽谷

薄汾萍工作室白色的牆上,用英文寫著「elope with love」(跟感覺私奔)。這句話不僅是她以前工作室的名稱,用來形容她戲劇性的人生起伏也頗合適。

日期:2014-12-25

陳文堂辦論壇拚觀光 找回新竹橫山昔日繁華 外商人資長「拉黨結派」 翻新沒落小鎮
個人成長

陳文堂辦論壇拚觀光 找回新竹橫山昔日繁華 外商人資長「拉黨結派」 翻新沒落小鎮

新竹縣橫山鄉,一座位於台六十八快速道路旁、離新竹市二十多公里的山鄉,曾有繁華的過往,如今卻成落寞小鎮,但對陳文堂來說,橫山是他的故鄉、是退休後的安身之所,他想讓這座擁有年少美好記憶的小鎮重現風采,於是,一場小鎮柔性改造運動,悄悄展開。

日期:2014-12-25

不喝瓶裝水的理由
國際總經

不喝瓶裝水的理由

沒事多喝水,本來是沒事,但喝多了瓶裝水,可能會助紂為虐。二○○七年十二月八日,美國一位老先生發動小鎮居民,抗議雀巢抽地下水裝瓶賣,不只賺居民的錢,還抽掉大家的未來。

日期:2014-12-18

走文青風、高C/P值 建商打敗不景氣 房市寒冬 這些建案憑什麼超熱賣?
行銷

走文青風、高C/P值 建商打敗不景氣 房市寒冬 這些建案憑什麼超熱賣?

今年房地產市場多頭氣勢疲軟,買氣受到選舉干擾與政府打房政策衝擊,觀望氣氛濃厚,看屋人潮平均掉了四至五成。為了在急凍的景氣中,創造吸引買方注目的焦點,建商各出奇招搶市,企圖在不景氣大浪中逆勢成長。

日期:2014-12-11

民宿,常是宜蘭鄉下的點景
美食旅遊

民宿,常是宜蘭鄉下的點景

宜蘭民宿之開辦,是要使住宿者獲得一種「下榻的舒服享受」,好比說舒服的房間、美味的料理,甚至強調富美感的建築設計;至於地點選於何處,似乎不重要矣。

日期:2014-12-11

台北水岸的可能性
美食旅遊

台北水岸的可能性

透過現存都市空間的轉化,新形態的文化場域正在蓬勃地發展,文化展示不再是既定空間內的文物展覽,而是在整個都會空間之中,不斷流動創新的人與活動。

日期:2014-11-27

僑鄉的錢
名人專欄

僑鄉的錢

早年「歸國華僑」就是好野人的代名詞,台灣現在的底子雖比傳統僑鄉厚實,但留在這裡的人,眼界可不能被鎖在台灣。

日期:2014-11-13