前陣子去南部出差，朋友介紹了一家南部有名的連鎖泡沫紅茶店，在等候的時間看到內部有三個茶桶~紅茶、青茶，綠茶。講到茶大部分人比較熟悉的是紅茶和綠茶，那青茶又是什麼東西呢? 此外，聽說綠茶未經發酵所以比較健康，那麼紅茶呢? 難道喝紅茶就沒有營養了嗎? 今天就讓我們花點時間來認識一下有關茶的基本知識。
日期：2018-04-17
2A級致癌物「丙烯醯胺」是否影響人體健康，多年來都有爭議，上個月底更傳出美國加州咖啡業者，必須在產品加註致癌風險警語的消息。目前，歐盟已經率先實施新規定，要求業者必須控制食品中的丙烯醯胺含量。
日期：2018-04-13
肝癌高居國人十大癌症第二位，B肝、C肝未治療更是肝癌的主因，尤其偏鄉地區有高達39%的B、C肝患者沒有積極治療，但B肝患者罹患肝癌的機率是一般人的100倍，肝病防治刻不容緩，民眾不能輕忽。
日期：2018-04-11
嬌生（Johnson & Johnson）嬰兒爽身粉在美國屢次掀起疑似致癌的風波，最近一起是一名罹患間皮細胞瘤（mesothelioma）的美國男子，聲稱他長年使用嬌生爽身粉而罹癌，因此控告嬌生與其原料供應商。目前法院判決，被告共需賠償三千七百萬美元，合台幣近11億元。
日期：2018-04-09
「鼾聲如雷」、「呼呼大睡」，從醫學角度看是睡眠呼吸中止症典型特徵，睡眠品質不佳，病人卻未必有感，此症會增加心血管疾病的風險，不可不慎。
日期：2018-03-29
已蟬聯35年之久！根據衛福部最新資料統計，癌症仍是台灣10大死因之首，去年光是因癌症死亡人數就有4萬7760人，占死亡人數27.7%，換算成時間，顯示平均每11分2秒，就有一人因癌症死亡。
日期：2017-12-18
