這兩年,台灣的咖啡人口有些轉變,在意更純粹、品質更好的咖啡豆與烹煮方式的人口越來越多,精品咖啡風潮順勢而起。這些精品咖啡職人,去咖啡產地挑選(或競標)最好的豆子、以手沖或精密的機器讓咖啡滿室生香,緊緊扣住每個環節,為的就是入口那一瞬間的幻化。或熱情、或花香、或沉穩後甘美,百轉千迴,氣象萬千。台灣近年也陸續有咖啡選手在國際賽事上獲得肯定,在地生產的咖啡豆亦交出漂亮成績。雲林、南投、嘉義與台南與種植的咖啡豆屢屢獲獎,成績斐然。這次我們為讀者介紹極品咖啡館,保證家家精采。
日期:2013-09-26
生活中的質感與品味,其實只要發揮一點巧思,就能與眾不同。一張舊椅、一盞老燈,或一組杯盤,都在訴說光陰的故事,放在家中角落,空間瞬間被點亮,讓家裡多了畫面。這小小的轉換,不必花大錢,便讓生活更有況味。
日期:2013-09-19
掌控阿里巴巴3兆帝國的馬雲,就像他崇拜的毛澤東一樣,在集團內造神。在管理上,他設立政委職務,有如「錦衣衛」,蒐集員工言行舉止匯報給他。「阿里巴巴只有一個主子,就是馬雲。」無人可以撼動他的權威。
日期:2013-09-19
日劇《半澤直樹》暴紅,讓導演福澤克雄都直呼不可思議,因為它缺乏吸引女性這個日劇主力觀眾的要素。不過這位「日本文明之父」福澤諭吉的玄孫,利用吸睛的拍攝手法,加上有趣的原著和堺雅人的精湛演技,在日本國內外都引起話題。
日期:2013-09-12
時間是世界上最公平的,無論男女貧富,每個人一天都只有24小時。雖然每個人擁有的時間都相同,但透過不同運行方式、顯示方式甚至設計內涵,都能令人深刻感受到製錶工藝所展現的時間美學,更進一步以五感體驗時間的流逝。
日期:2013-09-12
這是他們今年第二十六次的集合,彷彿偶像劇一樣,每周播出一集,現在也已穩定播映滿半年了。這場活動不問「收視率」,目標只在「核四停建」,每個星期五傍晚六點準時集合,這個活動叫「不要核四.五六運動」。
日期:2013-09-12
如果每年你的家庭可以攢下三十萬元,你打算怎麼運用這筆錢?如果告訴你投資也有可輕鬆掌握的「小知識」,你會不會好好利用?當「小資」碰上「小知識」,如何撞出大財富?
日期:2013-09-05